Egészséges, gyors és egyszerű mártás receptek az ételekhez, ha fogyókúrás étrendet tartasz
Feliratkozás a Vitónica oldalra
Az ételek főzésénél és ízesítésénél a kereskedelmi szószokat és önteteket használják a legtöbbször, azonban ezek tele lehetnek hozzáadott cukrokkal, valamint nagy arányban tartalmazhatnak nátriumot és zsírt. Ezért a legjobb, ha saját magunkat készítjük el szószok és öntetek: aztán elmegyünk 13 egészséges recept, amit otthon készíthet.
Egészséges öltözködési receptek
Kereskedelmi majonéz, ketchup és mások helyett kötszerek salátához javasoljuk, hogy készítse el az alábbiak bármelyikét receptek egészséges:
- Tzatziki vagy joghurt- és uborkamártás: ez egy görög eredetű szósz, amely nagyon hasznos lehet a kereskedelmi salátaöntetek cseréjéhez, valamint nagyon jól passzol szendvicsekben hússal, mint a majonéz helyett. Is gazdag fehérjében, kalciumban és jó zsírokban de könnyű és hozzáadott cukor nélkül.
- Guacamole: avokádó és különféle zöldségek alapján elkészíthetjük ezt az öntetet, amely sok készítményhez nagyon jól passzol és gazdag kálium, jó zsírok, C-vitamin, karotinok és E-vitamin.
- Sárgarépamártás: ez az én kereskedelmi majonéz helyettesítője, nagyon könnyen elkészíthető és tökéletesen megmarad a hűtőben akár egy hétig is. Karotinokban és jó zsírokban gazdag, kiváló ízű és hozzáadott cukor nélkül, ideális húsok és különféle szendvicsek kíséretében, és alkalmas vegán.
- Avokádó- és joghurtmártás: saláták és szendvicsek öltözködéséhez, különösen csirkével, ez egy jó lehetőség, amely biztosítja jó zsírok, kálium, kalcium és C-vitamin.
- Tojásfehérje majonéz: bár ez is kalóriatartalmú és magas zsírtartalmú szósz, mégis több van benne minőségű fehérje, és nem tartalmaz hozzáadott cukrot vagy adalékanyagok, mint általában a kereskedelmi szószokban és öntetekben.
- Tojásmentes aioli: jó zsírokban, kalciumban és fehérjékben gazdag tej és olaj emulzió, amely tökéletesen képes cserélje ki a majonézt tányérjainkon.