Egészséges kapcsolat kiépítése az étellel - Unión Vegetariana Española (UVE)

kiépítése

Egészséges kapcsolat kiépítése az étellel

Az olyan dátumok, mint a karácsony, és az azt követő sajnálat, miután "elmentek" a zabálásokkal, édességekkel, italokkal stb., Rendkívül erős kettősséget teremtenek a jó és a rossz ételek között.

Kezdtük látni, hogyan bombáznak minket azzal a ténnyel, hogy a nugát, a polvoronok és a roscón kényeztetésének kompenzálásához egy hetet kell spenótot turmixolni és minden reggel 10 km-t futni.

És nem csak a mágikus diéták és a méregtelenítő shake-ek csalárd reklámjai bántanak ebben a tekintetben. Olyan mozdulatok, mint a realfood, amelyek valóban hatalmas és hihetetlen pozitív hatással voltak sok ember egészségére, sok ember számára hozzájárulhatott az étellel való rossz viszonyhoz.

Ez nem arról szól, hogy 100% -ban igazi étel legyen. Arról van szó, hogy tisztában legyél azzal, amit eszel, rendelkezésedre áll a szükséges információ ahhoz, hogy tudd, jobb-e vagy rosszabb, és döntsd el, hogy ezt csináld-e vagy sem a pillanatnak vagy a konkrét célunknak megfelelően.

Szintén a 80-20 vagy a 90-10 (egészséges ételek-ócska ételek) szabálya, amely úgy reprezentál minket, mintha robotok lennénk, minden, amit eszünk, mérhető vagy számszerűsíthető volt, és jelentéseket és statisztikákat kaphattunk az elfogyasztott ételek típusairól. Különböző körülmények között élő emberek vagyunk, akik szintén változnak, és nekünk az étrendnek kell alkalmazkodnia, nem pedig fordítva.

Mit eredményez mindez? Rossz viszony az étellel. Eszem valamit és szörnyen érzem magam után, mert tudod, hogy ez rossz. Vagy egyél valamit, ami arra kényszeríti, hogy jól érezd magad, mert egészségesnek gondolod, és ezt kell tenned.

Az étellel való egészséges kapcsolat nem ez. Az étellel való egészséges kapcsolat azon alapszik, hogy bármit megehetünk, amit csak akarunk, az egészséges táplálkozás keretében, rugalmasságot biztosítva számunkra, tiszteletben tartva korunkat és összefüggéseinket, vértanúk nélkül és anélkül, hogy arra kényszerítenénk magunkat, hogy együnk valamit, mert „jó”. Ha nem szereti a zellert, ne erőltesse magát zeller fogyasztásával. Ha kedveli a csokoládé emésztőket, ne tagadja meg magát időről időre.