Egészséges recept Sült zöldségtorta Dra
Ma javaslom ezt a receptet, amely finom, rövid idő alatt elkészül, és nincs nehézsége.
Elsősorban zöldségfélék szállítása esetén a kalóriabevitele minimális. Adagonként kevesebb, mint 200 kcal, de számos tápanyagot biztosít számunkra, például ásványi anyagokat, vitaminokat, antioxidánsokat és rostokat.
A zöldségek fogyasztásának változatos módja, és ajánlott, hogy fogyni akar-e vagy sem.
Ne felejtsük el, hogy a zöldségeknek naponta jelen kell lenniük étrendünkben, ha azt akarjuk, hogy kiegyensúlyozott legyen.
Remek lehetőség a házban élő kicsiknek is zöldségfélék fogyasztására.
Hozzávalók 4 fő részére
- 4 kicsi vagy 2 nagy póréhagyma
- 2 cukkini
- 3 sárgarépa
- 3 olasz zöldpaprika
- 4 evőkanál extra szűz olívaolaj
- Só, bors
A zöldséges sütemény elkészítése
tudom felvágják a zöldségeket nagyon finom. Minden zöldséget külön szeletekre vágunk. Ideális esetben mandulinnal finomabban és gyorsabban vághatja le a zöldségeket, de ha nincs, kézzel is felvághatja. A mandula póréhagyma nem jól vág, ezért kézzel vágtam.
Egy téglalap alakú sütőedényben először tegye a póréhagyma réteg amely lefedi az egész alapot, majd a cukkiniréteg.
Adjunk hozzá egy kis sót és elég bors és egy kevés olaj.
Helyezze a következő réteget a keverékkel sárgarépa és paprika korábban vágott.
Tegyen egy másikat cukkiniréteg és adjuk hozzá a maradék olajat, sót és borsot (elég sok).
tudom tegye a sütőbe 210 ° C-on hosszú órán át, de 45 percig figyelve, hogy ne égjen el. Ha szükséges, a végén a sütő hőmérséklete némileg csökken, de fontos, hogy jól elkészüljön, és ehhez legalább egy órára van szüksége.
Szeretném megköszönni Pilarnak ezt a finom receptet, amelyet viszont kapott az édesanyjától, a nővéreimtől és a sógoromtól, hogy meséltek róla.