Egészséges receptek céklával
De a legtöbben nem tudjuk, hogyan kell használni, ezért általában hagyjuk ezt a zöldséget. Érdemes lenne tehát egy pillantást vetni ezekre a receptekre és a lehető leghamarabb elkészíteni.
Írja le az összetevőket!
Répa tekercs sajttal
A hétköznapi recept, de egyedi ízű. 100 g főtt céklát felverünk egy fokhagymával, 1 tojással, 50 ml zabtejjel és 65 g liszttel, amíg homogén masszát nem kapunk.
Forró serpenyőben kevés olívaolajjal kenje meg a tésztát, hogy egyfajta omlett legyen. Amikor buborékok jönnek ki, fordítsa meg és főzzön néhány percig.
Amikor kihűlt, megkenjük a mascarpone sajttal. Tekerje fel és tegye a fagyasztóba 10 percre. Idő után vegye ki, vágja és tálalja.
Répával töltött répa
Ez a recept könnyű és egészséges, mivel tápanyagokat, például rostot és káliumot biztosít. Kiváló előételként vagy könnyű vacsoraként.
Távolítsa el a héját, főzzön és készítsen egy lyukat (egy kanál segítségével) a répának. Főzd meg a barna rizst, és keverd össze 6 olajbogyóval és 1 apróra vágott kemény tojással.