Egészséges salátás receptek fogyáshoz - Öregedésgátló iskola
A saláták remek lehetőség a tápanyagokban gazdag, alacsony kalóriatartalmú ételek fogyasztására. Akár reggelire, ebédre vagy vacsorára, a tanulmányok azt mutatják, hogy a saláták segíthetnek abban, hogy nagyobb termelékenységet, jobb hangulatot, jobb emésztést és egészséges fogyást érjünk el. De mindezeket az előnyöket az élelmiszerek optimális kombinálásával érik el, hogy biztosítsák a nagyobb vitamin-, ásványi anyag-, fehérje- és egészséges zsírellátást, valamint elkerüljék az egészségtelen összetevőket, például az önteteket.
Ezért ebben a cikkben egészséges recepteket adunk ízletes és szórakoztató salátákhoz.
Egészséges orosz saláta recept
Milyen összetevőkre van szükséged 4 ember számára?
- 3 burgonya, főtt bőrrel.
- 3 sárgarépa főtt bőrrel.
- 2 főtt tojás, 0. vagy 1. osztály.
- 2 doboz tonhal frissen, vízben vagy szűz olívaolajban.
- 3 evőkanál olajbogyó.
- 200 g természetes joghurt 5-10% zsírtartalommal, cukor és édesítőszer nélkül.
- ½ citromlé.
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem.
- Tengeri só.
Elkészítési módszer:
Először kockára vágjuk a burgonyát, a sárgarépát és a tojást. Másodszor keverje össze a tonhalral és az olajbogyóval. Harmadszor adjuk hozzá a sima joghurtos öntetet citrommal és sóval. Végül petrezselyemmel díszítjük.
Egészséges csicseriborsó saláta recept
Hozzávalók 4 fő részére:
- 500g főtt csicseriborsó.
- 1 piros paprika apróra vágva.
- 1 uborka bőrrel, apróra vágva.
- 1 apró lilahagyma, darálva.
- 4 evőkanál zöld olajbogyó vagy Kalamata.
- 150 g feta sajt kockára vágva, zsírtartalma 20-25% között van.
- 6 evőkanál extra szűz olívaolaj.
- 2 evőkanál ecetet.
- ½ citrom vagy lime leve.
- 2 evőkanál darált friss petrezselyem.
- 1 csipet fehér vagy fekete bors.
Először készítse el az öntetet egy tálba. Ezután keverje össze az összes hozzávalót egy nagy tálban, és keverje össze az öntetsel. Végül hidegen tálaljuk.