Quinoa saláta tonhalal; CHACHI-TARTA

Adatvédelem és sütik

Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.

tonhalal

Egészen a közelmúltig a quinoa (vagy quinoa) gabona volt, vagy inkább ismeretlen álgabona; Peru-ból származik, és magas vas-tartalma és számos tulajdonsága miatt az egészség egyik legtáplálóbb és legelőnyösebb élelmiszerének számít.

Először próbálom ki, de láttam, hogy sok kulináris célra használják, mivel jó helyettesíti a búzát; Liszteket készíthetünk belőle, amellyel gazdagíthatjuk gluténmentes kenyerünket, kétségtelenül további kísérleteket kell végeznem vele, de most hagyom nektek ennek a finom salátának a receptjét.

Quinoa saláta tonhal recept

Hozzávalók (4 adagra)

  • 1 csésze quinoa
  • 2 csésze víz
  • 1 doboz tonhal
  • 1 uborka
  • csemegekukorica
  • reszelt sárgarépa
  • fekete olajbogyó
  • szárított paradicsom korábban hidratált
  • koriander, petrezselyem és friss metélõhagyma
  • extra szűz olívaolaj és olaj sütéshez
  • fél citrom levét
  • Sherry vinager
  • só ízlés szerint