Egészséges szakácskönyv Pina colada torta

A mai recept egyike azoknak a finomságoknak, amelyeket nem is lehet látni, mert pusztán ránézésre úgy tűnik, hogy kihagytuk a diétát. Tortaélvezet, amelyet vendégei kétségtelenül szeretni fognak, de minden bizonnyal azok szeszélye, amelyeket nagyon alkalmanként elkényeztethetünk magunknak, mivel az ilyen típusú készítmények sok cukrot és zsírt tartalmaznak, amelyek két nagyszerű összetevőt kerülhetnek el, ha szeretnénk stílus fenntartása.egészséges élet.

colada

Hosszú ideig próbáltam nem végezni ezt a fajta kidolgozást, mert bár szeretem az eredményüket, nem csak szájban, de vizuálisan is (sok sütemény olyan műalkotássá válik, amely szomorúvá teszi a kés ragasztását), de féljen attól, hogy elkészítse őket, mert később én is megeszem őket, és természetesen ez nem a legjobb, amit tehetek. Mindenesetre alkalmanként egy évforduló megünneplése, mivel ebben az esetben a férjemé, a nagymamáimé és az édesanyámé is jó alkalom. Különösen, ha 14 vendég között osztják szét, így az általunk készített darab kisebb

A mai napig készített összes sütemény közül ez az egyik legfurcsább és legsikeresebb. Friss ananász íze és a Malibu kókuszillata fantasztikus kombináció.

A használt formától függően 2 vagy 3 emeletet kap. Nagy formát használtam, és emiatt 2 emelet jött ki, de ha kb. 18 cm-es formát használunk, akkor 3 emeletet készíthetünk, bár a tésztát 2-re kell osztanunk, és 2 adagot kell készítenünk.

Hozzávalók a tortához

  • 230gr. Liszt
  • 3 tojás
  • 1 natúr joghurt
  • 180gr. Vaj
  • 220gr. cukor
  • 1 evőkanál Malibu
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál só
  1. Egy tálba a megpuhult és felvert vajjal adjuk hozzá a cukrot, és folytassuk a habverést fehéredésig (ragyogás nélkül, ilyenkor 5 percre hűtőbe kell helyezni).
  2. Hozzáadjuk a tojásokat egyesével és a Malibut.
  3. Hozzáadjuk a joghurtot és összekeverjük.
  4. A lisztet összekeverjük az élesztővel és szitálva apránként kevergetve hozzáadjuk a keverékhez.
  5. Egy formát kibélelünk zsírpapírral, vagy megkenjük vajjal és liszttel.
  6. Öntsük a keveréket a formába, és süssük 180 ° C-on kb. 40 percig.
  7. Kibontjuk és hagyjuk teljesen kihűlni.