Egészséges táplálkozás és tanulmányi teljesítmény; masQsano Egészségügyi és Sportorvosi vizsgálatok
Kapcsolat van az egészséges életmód vezetése és a tanulmányi eredmények között. Az egészséges szokások közül az étel kulcsszerepet játszik. A legújabb tanulmányok azt támasztják alá, hogy a helyes étrend kedvez a tanulmányi teljesítménynek és az értelmi fejlődésnek.
2017-ben megjelent egy áttekintés, amelyben kimutatták, hogy összefüggések vannak a rendszeres reggeli fogyasztás, az energiában gazdag ételek fogyasztásának csökkentése, az étrend általános minősége és a tanulmányi eredmények javulása között.
Gyakran előfordul, hogy a hallgatók a vizsgaidőszakban olyan gyorsételeket fogyasztanak, mint pizzák, hamburgerek, ipari sütemények, kereskedelmi gyümölcslevek és egyéb előre elkészített kereskedelmi termékek. Ezek az ételek nem túl táplálóak, és ennek következtében az étrendben hiányzik a fehérje, vitamin és ásványi anyag, ez a tény nagyobb fáradtságérzetet és mentális mozgékonyságot okoz.
A reggeli fontossága
A tanulmányi teljesítmény növekedésének egyik tényezője a reggeli jelenléte vagy hiánya volt. A következtetés az, hogy nemcsak a reggeli jelenléte, hanem annak minősége is fontos. A finomított vagy egyszerű cukrokban gazdag reggelik csökkenthetik a figyelem és a tanulmányi teljesítmény értékét, például kereskedelmi gyümölcslevek, ipari sütemények és cukros reggeli gabonafélék.
Példák az egészséges reggelire:
- 1 natúr joghurt zabpehellyel + rántotta Serrano sonkával + 1 darab gyümölcs
- 1 kávé tejjel vagy 1 pohár tej + 1 pirítós paradicsommal és tonhalral + 1 darab gyümölcs
Tápanyagok a tanulmányi teljesítmény javítására
- B12: Nagyobb mennyiségben megtalálható többek között szardínia, kagyló, Serrano sonka, nyúl, makréla, csirke, tengeri sügér, tonhal és tojás között.
- Jód: Megtalálhatjuk olyan ételekben, mint a jódozott só, garnélarák, tőkehal, kagyló.
- Vas: Megtalálható többek között vörös húsban (például borjú- és marhahús), hüvelyesekben, kagylókban, kagylókban és tojásokban.
Ezen tápanyagok kiegészítésén túl szükség van arra, hogy étrendünk ne legyen hiányos, vagyis ezen tápanyagok hiánya csökkentheti a tanulmányi teljesítményt. Hozzájárulásuk biztosítása érdekében ezeket az ételeket rendszeresen be kell építenünk étrendünkbe.
Csodatermékek
Különös gondot kell fordítani a szellemi teljesítmény javítására tervezett étrend-kiegészítőkre, amelyekben magas a ginzeng, a méhpempő, a foszfor és a taurin tartalma. Mindezeknek a tápanyagoknak nincsenek tudományos bizonyítékaik agyi vagy memórianövelő hatásukkal kapcsolatban.