Egészséges táplálkozási trendek - Kale MedlinePlus Medical Encyclopedia

A kelkáposzta (kelkáposzta) sötétzöld (néha lila) leveles zöldség. Tele van tápanyagokkal és ízekkel. A kelkáposzta ugyanabban a családban van, mint a brokkoli, a gallérzöld, a káposzta és a karfiol. Mindezek a zöldségek tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

táplálkozási

A kelkáposzta népszerűvé vált, mint az egyik legfinomabb és legegészségesebb zöldség. Zamatos íze sokféleképpen élvezhető.

Információ

MIÉRT NEKED JÓ

A kelkáposzta tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, beleértve:

Ha vérhígító gyógyszereket szed (például antikoagulánsokat vagy vérlemezke-gátló szereket), előfordulhat, hogy csökkentenie kell a K-vitamint tartalmazó ételeket. Ez a vitamin befolyásolhatja ezeknek a gyógyszereknek a működését.