Egészséges útmutató Tavaszi élelmiszer Egészségügyi Minisztérium

A természet nagyon bölcs, olyannyira, hogy a tavasz folyamán olyan friss termékeket, gyümölcsöket és zöldségeket kínál nekünk, amelyeket kihasználva tél után megtisztíthatjuk a testet, és egészségesebbé és kevésbé nehézkessé tehetjük étrendünket.

Tavasszal kevésbé zsíros, rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag étrendet kell választania, amely segít megelőzni a betegségeket, és ezért jó egészségnek örvendeni. A tavaszi aszténia (fáradtság és álmosság érzése) ételekkel is küzd, csakúgy, mint az erre az időre jellemző allergia.

Célszerű az étkezést friss salátákkal kezdeni, előnyben részesíteni a zöld zöldségeket és változatos módon kombinálni őket; valamint az évad gyümölcseinek fogyasztása. Ami a szénhidrátokat illeti, válassza a teljes kiőrlésű gabonákat és a kenyeret.

Fontos, hogy ne felejtsük el, hogy a környezeti hőmérséklet növekedésével sok folyadékot kell inni, főleg természetes vizet, cukrozatlan gyümölcsvizet, gyümölcsleveket (természetes, nem csomagolt) az elveszett ásványi anyagok és infúziók visszanyerése érdekében kávé és tea helyett. koffeinnel.

---