Egészséges zab alapú pizza receptkönyv

A pizza Hozom neked ma egy olyan receptet, amely magas fehérjetartalmú és nem adja fel a pizza ízét. Az alap ahelyett, hogy tipikus kenyértészta lenne, tojásfehérjéből és zabpehelyből készül; így nem csak kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hagyományos pizza, de ebből a csodálatos gabonaféléből is minden előnyét megkapja.

pizza

Miután megcsináltuk, hozzáadhatjuk a kívánt összetevőket; Mozzarellát tettem, de nem tudtunk sajtot adni, vagy kevés zsírtartalmú anyagot használni.

A piacon találunk lisztet Zabpehely könnyen, különben mindig összezúzhatunk néhány zabpelyhet, amíg meg nem kapjuk a liszt állagát és ennyi.

Ezzel a recepttel részt veszek a Season Color and Flavour Challenge-ben, ezúttal dinnyével vagy zabpehellyel kellett receptet készítenem, és nem kételkedtem benne, ezt a testünk számára oly egészséges gabonát választottam.

Sok övé között tulajdonságait, a zab fontos vitaminokkal és ásványi anyagokkal lát el minket, például B1-, B2-vitamint, E-vitamint, magnéziumot, cinket, kalciumot és vasat. Sok rostot is tartalmaz, így ideális a béltranzitunk számára. Teljesen ajánlom beépíteni a szokásos étrendbe, akár sós, akár édes receptekbe.