Miért nem hízik meg néhány ember, bármennyit eszik is

Hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy az emberi lények természetüknél fogva általában híznak, hogy tartalékuk legyen éhínség idején. Ha igen, genetikailag van olyan típusú ember, akinek ki kellene lépnie az evolúcióból, akik bármennyit is esznek, nem híznak egy grammot sem.?

Nem mondhatjuk bizonyossággal, mennyit ettek őseink, de valószínűleg a bőséges étellel rendelkező bonanza időszakai nem voltak a leghosszabbak evolúciós történelmünkben, főleg nomád állapotunk miatt.

Michael Cowley professzor, a Monash Egyetem Elhízási és Diabétesz Intézetének igazgatója.

Úgy gondolják, hogy a Testtömegünk 60 és 70 százaléka génjeink határozzák meg. A tudósok azonban az érintett gének kevesebb mint ötödét azonosították, és még mindig nem tudjuk, hogy ezek közül hányan végzik a munkát.

---