Egres bokor
A ribizli különféle fajtái az érés, az íz, a szín, a méret, a gyümölcs alakja és a fogyasztás módja szerint különböznek egymástól. A szőrös héjú sárgás gyümölcs dominál, bár vannak vöröses héjú, sötétzöld és halványzöld fehéres fajták is.
Leírás
A tüskés egres 1–3 m magas, sűrűn elágazó és tövisekkel borított cserje; a levelek trilobálisak vagy pentalobedek, mélyen crenate-ek, jól jelzett erekkel. A virágok fellángoltak, hónaljúak, magányosan vagy párosan kelnek, kocsányosan. A gyümölcs hamis ehető bogyó, szőrös megjelenésű és általában zöld színű, bár néha előfordul vörös és sötétlila változat.
Élőhely és elosztás
Az egres őshonos Európában és Délnyugat-Ázsiában. Spontán nő a legdélebbi területek erdős alpesi és sziklás területein, Kelet-Franciaországtól a Himalájaig és India szárazföldjéig.
Nagy-Britanniában gyakran ligetekben vagy sövényeket alkotva, de olyan sokáig termesztett növény, hogy nehéz megkülönböztetni a vadakat a termesztett fajoktól, vagy hogy a sziget őshonos flórájának tekinthető-e.