Egy egészséges étel Japánból, az "Oyakodon" UmaMi Útmutató a mexikói japán ételekhez

Japánban végződő cintányérok "Don" nagyon népszerűek.
A "Don" rizs fölött felszolgált ételekre utal, mint például a "Temdon", "Katsudon" és "Unadon".
A "Kész" ételek közül azt mondanánk, hogy a "Oyakodon" meglehetősen gyakori Japánban.

egészséges

Az Oyakodon csirkével és hagymával főtt étel "Warishita" és egy tojást a rizsen.
A Warishita szójaszószból és cukorból készült szósz.
"Oyako" japánul „szülőket és gyermekeket” jelent, és az ételt azért nevezték el, mert tartalmazza a csirkét és a tojást.
Az Oyakodon egészséges is, a Katsudon kalóriáinak hozzávetőlegesen 70% -át tartalmazza, mivel csirkével készítik.

Ebben a cikkben bemutatjuk Önnek az Oyakodonról szóló információkat.

Oyakodon eredete

Oyakodon eredete 1887-re nyúlik vissza.
Az egyik étterem, ahol 1760-ban indult Tokióban csirkés ételeket árultak, hívta "Tamahide", Itt született az Oyakodon.
Abban az időben a főzőlap csirkével volt a legnépszerűbb elem a menüben.

Az ügyfelek tojással a tányér végén ették.
Úgy hívták "Oyakoni". A "Ni" jelentése japánban főtt.
Az étterem vezetőjének felesége rizsre tette, hogy könnyen fogyasztható legyen.
Innen eredt Oyakodon.

Az elején Oyakodon volt az egyetlen elvihető menü.