Egy hal; nagyon kevés; tápértéke de; nincs toxicitási veszély

Malaga

Az egészség megerősíti, hogy Spanyolországban nem volt egészségügyi figyelmeztetés a fogyasztására vonatkozóan

tápértéke

Több diák az iskolai büfében.

Europa Press Madrid, 2017. február 03. - 02: 16h

A spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság (SEEN) tegnap biztosította, hogy a panga "nagyon gyenge" tápértékű, jóval alacsonyabb, mint a többi fehér halé, de tagadta, hogy káros lenne az egészségre, vagy hogy fennállna a toxicitás kockázata fogyasztására. "Nem a legjobb a fogyasztott hal, de alacsony tápértéke miatt, más ok nélkül" - mondta Dr. Francisco Botella, a tudományos társaság táplálkozási területének tagja, aki mindazonáltal tisztázta, hogy az ellenőrzések A Spanyol Fogyasztási, Élelmiszer-biztonsági és Táplálkozási Ügynökség (Aecosan) által kiadott ajánlások "nagyon szigorúak", és mindeddig nem fedezték fel a fogyasztást megkérdőjelező kockázatot.

Ennek a halnak a fogyasztása a felmerült vizek szennyezettsége miatt kérdéses, ami arra késztette a Carrefour Spanyolországot, hogy abbahagyja a forgalmazását létesítményeiben. Ezenkívül a Spanyol Diákszülők Szövetsége (Ceapa) azt kérte, hogy "sürgősen" tiltsák be az iskolai étkezdékben. Ennek ellenére ez a SEEN szakértő tagadja, hogy fogyasztása káros lenne, és biztosítja, hogy "ugyanannyi higany van, mint egy akkora méretű hal".