Egy tanulmány bizonyítja, hogy a zsíros étrend hatásai öröklődhetnek - La Provincia

Oszd meg a cikket

Ha ez a változás öröklődik, az elhízás és más anyagcsere-problémák is átkerülhetnek a szülőktől a gyermekekig - állítja a navarresei egyetemi központ jegyzetében.

bizonyítja

A kutatás szerzői, akik a zsírtartalmú étrend által kiváltott elhízás állatmodelljeit tanulmányozták, biztosítják, hogy "egészségünk nemcsak attól függ, hogy mit eszünk egész életünk során, hanem attól is, hogy mit ettek szüleink".

Fermín Milagro biológus, az egyik szakértő elmagyarázza, hogy ezek az étkezési szokások "képesek véglegesen módosítani a géneket, és ezért megváltoztatni kifejezésüket".

Így, ha bebizonyosodik, hogy ezek a változások öröklődhetnek, "azt lehet mondani, hogy a szülők étrendje nem csak náluk, hanem gyermekeiknél is olyan metabolikus problémákat okozna, mint az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség vagy a hiperkoleszterinémia".