Egy tanulmány megerősíti, hogy a magas fehérjetartalmú étrend segít a fogyásban
Néhány nő 10 kilót fogyott azzal, hogy 6 hónapig 35% fehérje menüt fogyasztott.

Az önkénteseket kiválasztották a csaknem 1000 nő közül, akik részt vettek a Miguel Servet kórház egy évvel ezelőtti felhívásában és amelyben fogyni vágyó nőket keresett. A vizsgált populációt véletlenszerűen csoportokba osztották, hogy háromféle menüt kövessenek, amelyek egy része 20% fehérjét tartalmaz, mások 27% -ot, mások pedig 35% -ot. Bár mindegyiküknél igazolták a súlycsökkenést, a harmadikkal együtt a nőknek tizenkét hét alatt akár 10,7% -os súlycsökkenést sikerült elérniük, és hat hónap alatt több mint 12% -ot elérniük. Ez átlagosan 10 kiló és a testzsír 20% -ának csökkentését jelentette.
A menük, amelyeket a szakértők tizenöt naponta változtattak, napi 1200 és 1400 kilokalória közötti bevitelt feltételeztek. A 35% fehérjével készülteknél napi 200 gramm fehérjét (főleg olyan húsokban, mint borjú-, borjú- és csirkefélék, fehér vagy kék hal, joghurt vagy sovány tej) fogyasztottak, 30% zsírt és szénhidrát diéta. Ezt a diétát napi két gyümölcs és legalább egy adag zöldség kísérte. A diéták életbe lépéséhez, Azt is tanácsolták, hogy növeljék a fizikai aktivitást az egyes résztvevők körülményeinek megfelelően (a legtöbb esetben elegendő volt napi egy órás séta).