Egy tanulmány megerősíti, hogy a test nagyon jól megbirkózik a hirtelen felesleges kalóriamennyiséggel
Egészség
Egészséges Hírnök
táplálás
A kutatók azt mutatják, hogy egy egészséges ember alkalmanként túlzottan kényeztetheti magát, bár figyelmeztet a hosszan tartó túlevés kockázatára.
A új tanulmány a Bath-i Egyetemről (Egyesült Királyság), ahol a résztvevők pizzát ettek, miután „jóllakottak” voltak, hogy ellenőrizzék a szervezetre gyakorolt azonnali hatásokat, azt mutatták, hogy anyagcserénk meglepően jó megbirkózni a hirtelen felesleges kalóriákkal.
A Táplálkozási, Testmozgási és Anyagcsere Központ kutatói a Bath Egyetem összehasonlította a normál étrend (vagyis „étkezzen jóllakásig”) és a maximális étrend hatásait (vagyis „egyél, amíg nem tudsz tovább folytatni”).
Felfedezték, hogy a férfiak fiatal és egészséges (22-37 éves) aki önként jelentkezett a tesztre csaknem kétszer annyi pizzát fogyasztottak amikor küzdöttek a szokásos határaik túllépésén, a kalóriabevitel megduplázása, de meglepő módon sikerült a véráramban lévő tápanyagok mennyiségét a normális határok között tartani.
Ez csak a kutatók azt mutatja, hogy ha egy egészséges ember alkalmanként túlzottan enged, akkor nincsenek közvetlen negatív következményei, például az anyagcsere-kontroll elvesztése szempontjából. Figyelmeztetnek azonban kockázatokat a hosszan tartó túlevés.
"Mindannyian ismerjük a túlevés hosszú távú kockázatát, ha elhízásról, II. Típusú cukorbetegségről és szív- és érrendszeri betegségekről van szó, de sokkal kevesebbet tudunk azokról az azonnali hatásokról, amelyeket a" minden, amit ehetsz "testre gyakorol. Megállapításaink azt mutatják, hogy a test valójában nagyon jól megbirkózik a hirtelen, hatalmas kalóriafelesleggel. Az egészséges emberek kétszer annyit ehetnek, mint amennyi „tele”, és hatékonyan kezelhetik ezt a hatalmas kezdeti energiatöbbletet ”- magyarázza Aaron Hengist vezető kutató.