Egy új tanulmány ismét rámutat, hogy a korai étkezés segíthet a fogyásban
Pár évvel ezelőtt visszhangoztunk egy olyan tanulmányt, amely az étkezések időzítését mutatta ki, mint fontos tényezőt, amelyet figyelembe kell venni a fogyókúrás fogyókúra során. A munka következtetései szerint, 15 óra után enni megnehezítheti a fogyás folyamatát, mert azoknak a vizsgált betegeknek, akik korábban ebédeltek, sikerült jobban lefogyniuk. A Clinical Nutrition folyóiratban megjelent új munka ismét hangsúlyozza annak fontosságát, hogy ne késleltesse a túl sok evést.
Az első vizsgálat eredményei megnyitották azt a kutatási sort, amelyet a Murciai Egyetem fiziológiai professzora, Marta Garaulet folytatott, ezúttal María Izquierdóval a barcelonai egyetemen és a Clínic Kórházzal együttműködve. Az alkalom során végzett munka az elemzésre összpontosított gyomorcsökkentő műtéten átesett betegek súlyának alakulása, arra a következtetésre jutva, hogy azoknak, akik általában 15:00 után esznek, alig sikerül fogyniuk.
A tanulmány a Klinika Endokrinológiai és Táplálkozási Osztályának 270 betegét követte nyomon, akik bariatrikus műtéten, azaz gyomorcsökkentésen estek át, azzal a céllal, hogy lefogyjanak, amikor az egészségre való tényleges kockázati ponthoz érnek. Mivel ez nem egyszerű művelet, hanem bizonyos kockázatokkal jár, amelyeket nem szabad figyelmen kívül hagyni, a kutatócsoport aggódott azon emberek száma miatt, akik nem érték el a várt eredményeket hónapokkal a gyógyulás után.