Egyél a világon TCA - Étkezési rendellenességek és elhízás a világ minden tájáról
Érdekes tények az étkezési rendellenességekről és az elhízásról a világon.
Néhány hete nagyon érdekes konferenciára került sor Salamancában, hogy megünnepeljék a salamancai egyetemi egészségügyi komplexum étkezési rendellenességeinek osztályának 10. évfordulóját. Az egyik kerekasztal az étkezési rendellenességekről és az elhízásról szólt a világon.
Ebben az asztalban Latin-Amerikából, Afrikából, Olaszországból, Franciaországból és Spanyolországból érkeztek szakemberek. Nagyon új volt számomra (legalábbis azokon a konferenciákon, amelyeken Spanyolországban jártam, és amelyek sokszor voltak, még nem láttam ilyen táblázatot).
Ezért szerettem volna kivonni néhány olyan adatot és reflexiót, amelyek felkeltették a figyelmemet.
Éhség és elhízás Latin-Amerikában
Döbbenetes volt egy rettenetes tény megismerése Venezueláról, amely 2,6 millióról 6,8 millió emberre vált, akik éheznek az országban jelenleg fennálló politikai helyzet miatt. Több mint 4 millió emberről beszélünk, akiknek nincs hozzáférésük az alapvető élelmiszerekhez.
Másrészt az amerikai kontinensen megfigyelhető az, hogy csak az Egyesült Államok és Kanada haladja meg a kontinentális átlagot, ami azt jelzi, hogy az étkezési rendellenességek előfordulása elsősorban a leggazdagabb országokban esik.
Chilében, akik aggódnak az elhízás magas aránya miatt, elfogadták az élelmiszerek címkézésére és reklámozására vonatkozó törvényt. Ez a törvény 2016-ban lépett hatályba Chile válaszaként, hogy megvédje a lakosság egészségét az elhízás és a nem megfelelő táplálkozásból eredő nem fertőző betegségek riasztó mutatóitól.
A WHO adatai azt mutatják, hogy Chile vezeti az elhízás arányát Latin-Amerikában, és hogy az elhízás összefügg a társadalmi meghatározókkal.
Chilében óránként 1 ember hal meg a túlsúly miatt. Az elhízás olyan betegségekkel társul, mint a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a szívproblémák.
Ezenkívül a 2010-es Nemzeti Egészségügyi Felmérés szerint ebben az országban a lakosság több mint 60% -a szenved túlsúlytól. Ezenkívül a fiúk és lányok fele túlsúlyos az alapképzés első évében.