Egyél, igyál, élj egy sétát Valencia ínyenc útvonalán Valencián túl
Egyél, igyál, élj: séta Valencia ínyenc útvonalán Valencián túl
Ossza meg ezt a hírt
Más hírekben
VALENCIA. Statisztikailag és népszerûen a agglomeráció a város alkotja l'Horta falvak, a régió, amely Turia fővárosát bölcsőzi a Földközi-tengerrel szemben. A legfrissebb hivatalos feljegyzések biztosítják, hogy ennek a sávnak a lakossága meghaladja az 1,7 millió lakost, ami több mint a duplája Valenciának. A politikától, a hagyományoktól és az eseményektől eltekintve kulturális és gasztronómiai tevékenysége alig talál nagy teret, de az utóbbi években ezek a csendes városok gyűjtenek olyan étkezési és ivási hivatkozásokat, amelyek megérdemlik a gyűjtést.
Amint a következő tízes párbeszéd tulajdonosai rámutattak a ValenciaPlaza.com-ra, egy kávézó, egy étterem vagy egy szórakozóhely megnyitása kétségkívül sokkal olcsóbb a nagyvárosi terület két regionális (északi és déli) alegységében . Kockázata azonban más: túlzott specializáció, kultúra hiánya a javaslata körül, magasabb munkanélküliségi ráta vagy tanfolyam, kevesebb a nyilvános forgalom a helyiség ajtaján keresztül.
Hosszú, négy napos híd áll előttünk - vagy legrosszabb esetben egy munkanap változik az ünnepek között-, 10-re csökkentjük a javaslatokat különös, differenciált és finom. A bürokratikus határon túli Valencia felfedezésének útja tele van a helyiekkel idegenvezetőkön kívül, reggelitől az utolsó italig:
LA ÁLDOTT INÉS - TÚLSÜTŐ SÜTŐ (MARENY DE SAN LLORENÇ)
Ebben a látványos kemencében, amelynek ólomüveg ablakai körbeveszik a teret, váltogatja egymást, és az összegyűlt élelmiszer mennyisége - különösen a hétvégén - inkább Wes Anderson szettnek tűnik. A Forn Beata Ines benne van a Mareny de Sant Llorenç, a Mareny Blau és a Poblats del Sud de Valencia közelében.
A hatalmas pultok Termékeket forgalmaznak, a következőktől kezdve: sós sütemények hoz palacsinta, elhaladva pizzák, fánkok, fartonok és a végtelen házi sütemények és különlegességek: minden különlegesen nagyszerű. Ismertek az ensamaidái és az XXL kiflijei, amelyek szombaton és vasárnap reggel jelentős sorokat okoznak, a hely nagysága ellenére, bár a szolgáltatás a lehető legnagyobb mértékben továbbra is „gyors”.
Elöl, az ajtaján áthaladó úton haladva piknikezővel rendelkezik, bár a leginkább ajánlott lehetőség az, ha hagyja, hogy elragadják magukat az egyes vásárlók ízlése és a reggelet - vagy délutánt - a hálás mellett töltsék el. őszi tenger. Mennyiség szempontjából - minden óriási „áldott Ines számára”, az ár és az a meglepetés, hogy egy ilyen helyet felfedeztek egy kis, ajtóra néző ajtóban, ajánlatos meglátogatni áldott Inest.
Mit kérjen: Az XXL a Forn Beata Inés mustja, bár kevésbé ismert muffinjaik és süteményeik meglepetést okoznak.
Hogyan lehet eljutni: (Google Maps) Avinguda Nazaret-Oliva, 3, Parc Natural de la Albufera - 46419 Mareny de Sant Llorenç, Valencia.
RUSTIC - A JÓ ÉS OLCSÓBB NAGY KAFETÉRIUMOK (TORRENT)
Újdonságnak számít az Avinguda a El Vedat de Torrent nevű kávézók kínálatában, a főúton, amely a valenciai közösség lakosainak száma szerint keresztezi és tagolja a hetedik várost. Ugyanazon a járdán és körülötte halmozódik fel a reggeli és ebédre szóló ajánlat, de a bejáratnál lévő ablakától a kiterjedt és tele pultig már érzékelhető, hogy a választás több mint indokolt.
A pékség, a péksütemények és az aznapi péksütemények, de mindenekelőtt a jó, keverve olyan árral járnak, amelyet Valencia központjában nehéz kezelni. A reggelit közösen használják hangulatos, meleg tér (Az instagramok szeretik), és tele van azokkal a hivatkozásokkal, amelyek az utóbbi időben a német pékségektől sok helyi franchise-ig terjedtek. Ez azonban a másik fő különbség: reggelizni vagy harapni egy friss péksüteményt, kiváló kávét inni, jó áron csinálni, de mindenekelőtt úgy érzi, hogy törődik velünk, mint a szomszédos pékségben.
Mit kérjen: ha ismertek a reggelik és harapnivalóik, a legelterjedtebbek tudják, hogy szombaton és vasárnap délután látványos sütemények kínálják a sarkot minden kényszerített diétának.
Hogyan lehet eljutni: a Torrent Avinguda metrómegálló előtt.
AZ (ÚR) ebéd
LA CURRA - EGYÉB IDŐBŐL SZÓLÓ ebédek (TORRENT)
Anélkül, hogy elhagynánk Torrentet, bár a külvárosban és az A-7-et keresve távozunk, megtaláljuk egy elmúlt idő túlélőjét: A Curra. Az étterem a szerény és kicsi környékről kapta a nevét, amelyhez tartozik, amelyben néhány torrentinek vidéki házak voltak, és nyaranta ott tartották a bulikat. Ebben a sajátos környezetben a dolgok megváltoztak, de az étterme nem.
Igaz, hogy ez az opció kitágítja az ínyenc koncepció határait, de az ízei és hitelessége azok, amelyek - díszítésén vagy nem kiszabott szolgáltatásán túl - tapasztalattá teszik. És az, hogy varázsa annyira sok és olyan egyszerű, hogy nehéz felsorolni őket. mondanom sem kell „mezei” olajbogyóval, chili paprikával vagy kakaóval nem kereskednek parancsban. Legfeljebb azokat javasolják. A bőséges ebédeknél meg kell jegyezni, hogy a szendvicseknek tudományosan abszolút mértékük van: fél kenyér saját sütőjében készült. Innen az ünnepet ízlés szerint kolbász egészíti ki: blanc i negre, kolbász, chorizo és a fentiek bármilyen kombinációja. Természetes paradicsomot szoktak hozzáadni, de vannak, akik inkább szarvasgombát fogyasztanak burgonyával.
A hét folyamán, egészen nem is olyan régen, az asztalok még mindig „hosszában” voltak elrendezve, mint egy fogadóban, és bennük továbbra is zárt menüt szolgálnak fel: paellát vagy fatüzelésű kemencében sült rizst (be kell lépni) a tüzek elõtt a nappali eléréséhez) és második. megint kolbász, burgonyával vagy anélkül, beleértve a választható bárányhúsokat (ajánlott), és mindezt egy áron, annak ellenére, hogy a fekete puding vagy bármely más termék száma éhségtől függően változik. Házi készítésű, vizes és valenciai salátával érkezett, olyan paradicsommal, amelyről még mindig tudnak, és úgy szolgálják fel, hogy az ember az asztalnál ül. A kenyér pedig - hangsúlyozandó - a saját sütőjéből származik.