Egyél tájékozott kalóriákat, amelyek életet adnak nekünk, maratonista vagyok
A legjobban attól tartanak, akik szeretnének kontrolláld a súlyod, de a kalóriák valójában mindenki szövetségesei. Mítosz az a gondolat, hogy az ember csak azáltal, hogy elfogyasztja őket, meghízik. A elhízottság egy multifaktoriális állapot, amely olyan változókhoz kapcsolódik, mint a genetika, helytelen étkezési szokások és a a fizikai aktivitás hiánya.
A a kalória egy élelmiszer által biztosított energiaegység és hogy a test lélegezni, járni, gondolkodni és még aludni is használ. Minden étel révén eljutnak az emésztőrendszerbe. Ezek a mikroszkopikus részecskék lehetővé teszik az egyes izmok vagy szervek számára, hogy betöltsék funkcióikat. Hogyan csinálják ezt? Tartalmazzák azt, ami szükséges a test különböző folyamatainak "elindításához".
Vannak képletek annak kiszámításához, hogy egy nap során átlagosan hány kalória jut be testünkbe. Latin-Amerikában a becslések szerint a lakosság körülbelül 2000 kalóriát fogyaszt naponta. Alapján Egészségügyi Világszervezet (WHO), A latin-amerikaiak főleg fehérjékből, például diófélékből vagy vörös húsból (15%), szénhidrátokból, például burgonyából, lisztből, cukorból és egyes szemekből, például babból (55%) és zsírokból, például olajból és vajból (30%) szerzik energiájukat.
"Ez a számítás nagy népességi tanulmányok alapján készült, az élelmiszer-fogyasztás becsléseivel, amelyek megfelelnek a népesség követelményeinek, és amelyekkel ez a populáció kellően aktív, produktív és egészséges, és a vizsgálatok többsége megközelítőleg 2 000 kalóriát tartalmaz" - magyarázta Marianella venezuelai táplálkozási szakember Herrera, a Venezuelai Obezológiai Tudományos Társaság.
Eredete természetes
Lehet, hogy furcsán hangzik, de kalória a naptól származnak. A növények a fotoszintézis során megkapják és feldolgozzák a különféle tápanyagokat, ezek aztán eljutnak más élőlényekhez, amikor a növényeket megeszik. Például, ha egy tehén füvet eszik, akkor ezeket a kalóriákat feldolgozza, és a tejében és a húsában hagyja. Valahányszor az ember ezeket a más termékeket elfogyasztja, azokat feldolgozza kalória ami a napból származott és áthaladt a fűön és a tehénen.
Ez egyfajta lánc, amelyben mindenkit előnyben részesít a kalória. De nem csak a testünk használja őket. Minden alkalommal, amikor elindítja a járművet, beállítja a gépeket, hogy égjenek kalória amelyek benzinből származnak - ugyanazok, amelyek olajból származnak. Ennek világos példája, hogy 4 liter benzin 31 millió kalóriát tartalmaz.
Miért félünk tőlük?
Az emberi test az egyik legjobban megtervezett "gép" a természetben, semmit nem pazarolnak rá. Valahányszor ételt eszel - nem számít, mi az -, az tele van energiával töltött mikrorészecskékkel (kalória). Az emésztőrendszer azonnal aktiválódik, hogy kivonja őket és eloszlassa a testben.