Egyél tájékozottan, a kalóriák életre keltsék • A New Journal

2013. március 14, 12 óra.

egyél

A legjobban attól tartanak, akik kontrollálni akarják a súlyukat, de a kalóriák valójában mindenki szövetségesei. Mítosz az a gondolat, hogy az ember csak azáltal, hogy elfogyasztja őket, meghízik. Az elhízás egy multifaktoriális állapot, amely olyan változókkal társul, mint a genetika, a nem megfelelő étkezési szokások és a fizikai aktivitás hiánya.

A kalória az élelmiszer által biztosított energiaegység, amelyet a test lélegezni, járni, gondolkodni és még aludni is használ. Minden étel révén eljutnak az emésztőrendszerbe. Ezek a mikroszkopikus részecskék lehetővé teszik az egyes izmok vagy szervek számára, hogy betöltsék funkcióikat. Hogyan csinálják ezt? Tartalmazzák azt, ami szükséges a test különböző folyamatainak "elindításához".

Miért félünk tőlük?

Az emberi test az egyik legjobban megtervezett "gép" a természetben, semmit nem pazarolnak rá. Minden alkalommal, amikor egy ételt eszik - nem számít, mi az -, tele van energiával töltött mikrorészecskékkel (kalóriákkal). Az emésztőrendszer azonnal aktiválódik, hogy kivonja őket és eloszlassa a testben.