EGYESÜLÉSEK, EGY ÉTEL egyszerre - Carla Zaplana

Először is, ami egyételes étkezés?
Az egyételes étkezés olyan étkezés, amely csak 1 típusú ételből áll, általában nyers gyümölcsből vagy zöldségből, és bár elsőre nagyon unalmasnak tűnik, szeretném elmondani néhány előnyét, amelyek megváltoztathatják ezt az elképzelést ...
1. A „multitasking” nem jó
Mindannyian tudjuk, hogy a "multitasking", amely sok feladatot végez egyszerre, túlterheli az agyat és hibákhoz vezet. A tudatosság azt jelenti, hogy az energiákat egyszerre csak egy, legfeljebb kettő feladatra kell összpontosítani, ily módon az agyunk minden erőforrását el tudja rendelni az általunk végrehajtott feladathoz, és aprólékosan, világosan és a lehető legnagyobb pontossággal teljesíti.
Miért is lenne ez másképp az emésztőrendszerünkkel?
Ha előételként olívabogyót és burgonya chipset fogyasztunk, salátával kezdjük az étkezést, majd egy jó adag paella-t, az ételt lezárunk egy szelet dinnyével (valami frissen emészthető ...), és van egy asztal kávéval a kezében, és miért ne? 1 dögös ... Wow! Milyen emésztési enzimek többfeladatos aktivitását adjuk testünknek! A fehérjék, szénhidrátok, zsírok és egyszerű cukrok emésztéséhez különböző típusú enzimekre van szükség. Ha emésztőrendszerünkben túl sok az enzimaktivitás, akkor az ellentétes enzimek felülírhatják egymást, emésztés helyett az étel erjedését vagy rothadását okozhatják, vagy egyszerűen azáltal, hogy az emésztetlen ételeket a belekbe juttatják. Ez szivárgó bél szindrómához és az emésztőrendszerhez kapcsolódó egyéb betegségekhez vezethet.