Egyetlen paradicsom biztosítja a napi nélkülözhetetlen C-vitamin szükségletének körülbelül 40% -át

Mert Europa Press

egyetlen

Europa Press | 2017. augusztus 22

MADRID, 22 (EUROPA PRESS)

A paradicsom a mediterrán étrend egyik kulcsfontosságú étele, nemcsak azért, mert mindenféle ételhez hozzáadható, hanem előnyei miatt is, olyannyira, hogy egyetlen paradicsom képes a napi vitaminszükséglet körülbelül 40 százalékát biztosítani C, "nélkülözhetetlen" a bőr számára Anna Bach-Faig, a Katalónia Nyitott Egyetem (UOC, katalán rövidítése miatt) egészségtudományi tanulmányainak professzora és a Mediterrán Fogyókúra Alapítvány tudományos tanácsadója szerint.

"Valójában a Leicesteri Egyetem (Egyesült Királyság) által végzett tanulmány bebizonyította, hogy javítja a bőr rugalmasságát, köszönhetően a kollagén képződésének.".

Ezen előnyök közül kiemelkedik ennek az ételnek a szerepe az olyan betegségek megelőzésében is, mint a rák, mivel heti tíz adag paradicsom elfogyasztása csökkentheti a férfi rák leggyakoribb formájának, a prosztatának a kialakulásának kockázatát. Bristol, Cambridge és Oxford (Egyesült Királyság) egyetemei. Egyes kutatók még azt is hangsúlyozták, hogy ugyanolyan meghatározó lehet a tüdő-, hólyag-, méhnyak- és bőrrák kockázatának csökkentésében.