Egyszer és mindenkorra veszélyes-e az alufólia használata a sütőben
A közhiedelem szerint veszélyes lehet ennek a pakolásnak az használata magas hőmérsékletű ételek főzésénél.
Sok mítosz övezi az ételek leírhatatlan univerzumát: attól kezdve, hogy a dió elhízik, átélve, hogy jobb öt ételt fogyasztani naponta, mint háromszor, hogy a hús tele van antibiotikumokkal, vagy hogy megiszol egy pohár vizet reggel citrommal megakadályozza az összes rosszat. Mindegyik egy koktélból származik, amelyben különböző összetevőket használnak: egy kis általános tudatlanság, egy csipetnyi kemofóbia és a hamis hiedelmek, amelyeket évek óta hallunk.
Kapcsolódó hírek
Az alumínium fólia (közismert nevén Albal papír) egyike azoknak a termékeknek, amelyeket mindig is használtak a konyhában, és pár mítosz övezi, amelyeket sokan még mindig hisznek. A legrégebbi azt mondja, hogy csak az egyik oldalon használható, a legfényesebb, amelynek be kell csomagolnia az ételt mert a másik mérgező. A valóságban ezek egyike sem igaz, ahogy Miguel Ángel Lurueña, a tudomány és a technológia doktora néhány hete kifejtette.
"Biztosíthatjuk önöket, hogy teljesen hamis az a kijelentés, hogy a papír egyik és másik oldala különbözik egymástól és eltérő tulajdonságokkal rendelkeznek. Színüket leszámítva teljesen megegyeznek, az alumíniumfólia pedig mindkét oldalon ugyanolyan hatékony" - mondja. a Fogyasztói Szervezet és felhasználók (OCU) egy kiadványában, amelyet egy ideje készített különböző hoaxok szétszerelésére. "Az alumíniumfólia nem mérgező, ha lenyelik", tette hozzá a szervezet.