Ehet magas koleszterinszintű csokoládét
A csokoládé egyike azoknak a kis örömöknek, amelyeket az élet ad nekünk, és amelyek nélkül sokan, köztük én sem, nem találnának értelmét mindennek. A vicceket félretéve, fiatal korunkban aggodalom nélkül mindent megeszünk, de egy nap orvoshoz megyünk, és ő készteti a számlánkat az életünk során elkövetett minden túlerő megfizetésére: ezt nem eheti, nem eheti másként, csökkentenie kellene az ilyeneket stb.
A magas koleszterinszint sok olyan termék és étel végét vagy legalábbis mértékletességét jelenti, amelyet a legjobban szeretünk. Éppen ezért sok embernek kétségei vannak arról, mit szabad enni és mit nem enni, ha magas a koleszterinszintje.
Ehet magas koleszterinszintű csokoládét? Az ONsalusban elmagyarázzuk, folytathatja-e ezt a finom ételt.
Csokoládé és koleszterin
A logikát követve, miszerint minden jó és ízletes káros az egészségre és emeli a normál koleszterinszintet, a csokoládénak kell lennie az első terméknek, amelyet el kell távolítanunk az étrendből. De néha a logika téves, ezért mielőtt választ adnánk, elemezzük a csokoládé tápértékét.
A csokoládé körülbelül 500 kalóriát tartalmaz 100 grammonként, amelynek kb. 35% zsír. Ezen zsírok egyharmada azonban megfelel a sztearinsavnak, amely elem ismert kedvező hatások a koleszterinszint szabályozására.
A csokoládé zsírjának másik harmada ugyanaz az olaj, amely az olívaolajban található, egyszeresen telítetlen olajsav, amely híres mind a teljes, mind a koleszterinszint csökkentéséről. LDL-koleszterin. Az LDL-koleszterin, más néven rossz koleszterin, az a koleszterin-típus, amelyet a szervezet nem eliminál és felhalmozódik a vérben és az artériákban, a csokoládé fogyasztása pedig jó módszer alacsony szintjének megtartására.