Ehet-e banánt a Nutripharma fogyásban
A gyümölcsök és zöldségek, mint az étrend alapja, a megfelelő egészség megőrzésének kulcsa. Nem azért, mert szuperélelmiszerek, hanem a tápanyagok és előnyök mennyisége miatt, amelyeket összességükben nyújtanak számunkra.
Tulajdonságainak megismeréséhez először ismernie kell összetételét. A gyümölcs fő tápanyaga a víz, amelyet a szénhidrát követ. A banán alacsony zsír- és fehérjetartalmú gyümölcs.
Sokszor hajlamosak vagyunk démonizálni a banánt, mivel ez az egyik legmagasabb kalóriabevitelű gyümölcs, azonban az előnyök sokkal többek, mint a kalóriamennyiség.
Bár igaz, hogy a szénhidrátok érettségi fokuk szerint változnak, amikor a zöld banán még zöld, nagyobb arányban tartalmaz keményítőt, és ha érettebb, több szacharózt, fruktózt és glükózt tartalmaz, ezért az érett banán sokkal édesebb és ezért kicsit kalórikusabb.
| Alkatrészek | Érték/100 g |
| Energia | 98 kcal |
| Zsír | 0,3 g |
| Fehérje | 1,2 g |
| Víz | 75,1 g |
| Rost | 3,4 g |
| Szénhidrátok | 20 g |
| A-vitamin | 18 ug |
| Telített zsírsavak | 0,11 g |
| E-vitamin | 0,2 mg |
| Folsav | 22 ug |
| Niacin | 0,8 mg |
| Riboflavin | 0,07 mg |
| Tiamin | 0,06 mg |
| B6-vitamin | 0,52 mg |
| C vitamin | 10 mg |
| Kalcium | 9 mg |
| Vas | 0,6 mg |
| Kálium | 350 mg |
| Magnézium | 38 mg |
| Nátrium | 1 mg |
| mérkőzés | 28 mg |
| Jodid | 2 mg |
| Szelén | 1 mg |
| Cink | 0,23 mg |