El Comidista heti menü (július 27. és augusztus 2.) El Comidista EL PA; S
Dinnye saláta, basmati rizs és curry, néhány rügy burrata és gyümölcssalátával, tészta tintahús mártással és almás tarte tatin: heti menünk augusztusban is védi a szezonális termékeket.
Boldogok azok, akik élvezik az augusztusi vakációt. Eljött számukra a pihenés és a tengerparti visszavonulás ideje, de itt, az El Comidistánál továbbra is túlzásokba esünk a szokásosakkal: a heti étlapunkon keresztül terjeszteni a szezonális termékekkel készített receptek erényeit, valamint a fontos étkezés fontosságát és hasznosságát. tervezés. És ne feledje: ha bárki előtt meg akarja tudni a főtt dolgokat, iratkozzon fel hírlevelünkre, és minden pénteken e-mailben megkapja az El Comidista heti menüjét. Itt van minden információ.
Július 27. hétfő
RÖVID SALÁT, MOZZARELLA ÉS Dió
Ebben a salátában az a jó, hogy a mozzarella és a füge megolvad a szájában, és a dió az egyetlen, ami ellenállást nyújt.
FŰSZERES HÚSGUMBAL TÖLTETT TÁPLÁK
Ezek az ízletes és egzotikus húsgombók, kruditék és rizs kíséretében, néhány salátalevélben tálalva, tökéletesek egy vacsorához, amelyet a vendégek befejeznek.
MELON MACEDONIA FEKETE ÉS KÉRELMEL
Friss dinnye, szezonális szeder és tejszerű sajtérzet, amelyek a vanília karamell, a menta és a mész érintésének köszönhetően a sztratoszférába jutnak: itt a meghatározó nyári jetadesszert.
Július 28. kedd
BURRATÁVAL ÉS GYÜMÖLCSSZALÁDDAL SZÓLÓ NIBS
Ha néhány rügyet egy serpenyőbe vagy grillezőbe tesz magas hőfokon, élvezheti az arany külső és a friss és ropogós belső kontrasztot. A gyümölcs és a sajt mindig javítja az eredményt.
Tészta tintahalmártással
Amikor a tészta megjelenik a színen, egy gyors tintahal pörkölt varázslatosan mártássá válik. A „vaj” és egy kis petrezselyem másodpercek alatt egyesíti az ízüket.
SZEZONI GYÜMÖLCS: NEKTARIN
Tökéletesek enni, ha lustaságod támad, és a gyümölcs hámozásától kezded, mert a bőr nem viszket.
Július 29., szerda
DÖNNYES SALÁTA, BASMATI RIZS ÉS UTÁN
Ezt a receptet nagyon könnyű elkészíteni, finom és ugyanezt egy piknik, egy ebéd vagy egy vacsora is megoldja a szabadban. Mindent, amire kérhet egy nyári ételt, menjünk.