El Miljo (Fonio) - IMPULZUS TÁPLÁLKOZÁS BARCELONA

A köles és a Fonio (különféle kisebb szemes köles) vad gabonafélék, érdekesek az étrendünk szempontjából, mivel:

impulzus

  • Gluténmentes gabonafélékről szól
  • Rendkívül gazdagak vasban és magnéziumban
  • A belekben prebiotikumként viselkednek, serkentik a hasznos baktériumok (bifidobaktériumok és laktobacillusok) növekedését és aktivitását.
  • Nagyon energikusak, magas szénhidráttartalmuk miatt. Ezek azonban nagyon alacsony zsírtartalmúak.
  • A Fonio-t a világ legfinomabb gabonájának tartják.

Reggeli köles és fonio mellett!

A köles és a fonio fogyasztásának legjobb ideje a nap reggel, mivel sok energiát szolgáltatnak. A reggeli részeként főzheti a magját egy választott zöldségitalral (szója, zabpehely, rizs, kókuszdió stb.) És édesítőszerrel. Adjon ízlés szerint fűszereket, például fahéjat és diót (mandula, mogyoró stb.) Vagy szárított gyümölcsöt.