ÉLELMISZER ÉS TÁPLÁLKOZÁS A TÉL ALATT - Metrópoli Altense

Ezekkel a hőmérséklet-változásokkal és a tél beköszöntével a testnek egészséges és tápláló táplálékra van szüksége az immunrendszer megerősítéséhez. Ehhez szezonális ételekre és megfelelő előkészítésre van szükség.

Írta: Helen Arango: táplálkozási és szakács a cukorbetegségben, a vesében és a súlykonyhában

A legfontosabb ajánlások a következők:

1. Növelje a gyümölcsökből és zöldségekből származó cukrok, például alma, ananász, narancs és mások fogyasztását. A cukorban gazdag termékek vagy édességek helyett, amelyek nem adnak hőt a testünknek.
2. Növelje a rostfogyasztást: a hideg vagy esős évszakban kiszámíthatatlan a béltranzit növelésének szükségessége, ami növeli a teljes kiőrlésű gabonák, a bőrű vagy enzimekben gazdag gyümölcsök fogyasztását, mint például: alma, körte, ananász, papaya.
3. Ezenkívül elkerülhetetlen a megfázás, de az immunrendszer erősíthető a C-vitaminban gazdag ételek fogyasztásával, citrusfélék, például narancs, citrom, mandarin, kivi, vagy olyan zöldségek csoportjában, mint pirospaprika, petrezselyem, brokkoli, tök, zeller és fehérrépa.

---