Élelmiszer hulladék nélkül - Alimerka Alapítvány
"Hulladék nélküli élelmiszer" programunk az értékesítési helyekről és a központi raktárakból kereskedelmi kritériumok (konténer törés, címkézési hiba, előnyös fogyasztási dátum stb.) Miatt elszállított többlet szociális szervezeteknek történő adományozásából áll, de tökéletesen megfelelnek fogyasztási feltételek.
A projekt kidolgozásához a társadalmi hatások logikájával dolgozunk, figyelembe véve, hogy a felajánlott előnyöket (ebben az esetben az élelmiszer adományozását) készségfejlesztő programmal kell kísérni, hogy a célközönség étrendjében pozitív változás történhessen.
Évente táplálkozási oktatást és élelmiszer-biztonsági műhelyeket szerveznek a programban részt vevő szervezetek szociális munkásainak azzal a céllal, hogy a felhasználók számára olyan alapvető elképzeléseket kínáljanak, amelyek lehetővé teszik számukra a szállított élelmiszer felelősségteljes és megfelelő felhasználását (átadás, megőrzés, kiegyensúlyozott kidolgozása menük stb.). Ezen felül szerkesztettünk egy didaktikai útmutatót, amelyet minden szervezethez eljuttattunk. A társadalom érzékenyebbé kívánja tenni az élelmiszer-veszteség és -pazarlás problémáját, valamint annak kapcsolatát a fenntartható fejlődéssel.