Élelmiszer termékek

Élelmiszer termékek. Az élelmiszerek címkézése

Élelmiszer-címkézés:
Az élelmiszerek címkéjének elolvasása során meg kell adni a helyes fogyasztáshoz szükséges összes információt, mivel a következő szempontokat kell tartalmaznia:
a) HIGIÉNIA (előnyös fogyasztási és lejárati idő, valamint a termék tartósításának módja).
b) TÁPLÁLKOZÁS (összetevők, adalékanyagok, tartósítószerek stb. listája).
c) GAZDASÁGOS (a termék súlya és az árhoz viszonyított aránya).

A felhasználónak el kell utasítania minden olyan csomagolt ételt, amelyen nincs címke, vagy amelynek címkéje nem megfelelő vagy helytelen.
A kicsinek, azaz tíz négyzetcentiméternél kisebb felületű tartályokban csak a termék nevét, a nettó mennyiséget és a dátumok jelölését kell feltüntetni.
A címkézést legalább az állam hivatalos nyelvén (spanyol vagy kasztíliai) kell megírni, még akkor is, ha a terméket importálják, kivéve azokat a hagyományos termékeket, amelyeket egy autonóm közösség területén gyártanak és forgalmaznak saját hivatalos személyével. nyelv.
A címkén feltüntetett jelöléseknek könnyen érthetőnek és jól látható helyen kell lenniük, hogy jól láthatóak, olvashatók és letörölhetetlenek legyenek. A kötelező címkézési jelzéseket semmilyen módon nem szabad leplezni, elhomályosítani vagy más módon elválasztani más képekkel vagy jelölésekkel.

Az élelmiszertermék címkéjének a következő információkat kell tartalmaznia:
a) Termékértékesítési megnevezés.
b) Összetevők listája.
c) Bizonyos összetevők vagy alkotóelem-kategóriák mennyisége.
d) Alkoholtartalom olyan italokban, amelyek térfogat-osztása meghaladja az 1,2% -ot.
e) Nettó mennyiség csomagolt termékek esetében.
f) A minimális időtartam vagy a lejárati dátum.
g) Különleges tárolási és felhasználási feltételek.
h) Hogyan kell használni, ha annak feltüntetése szükséges az élelmiszer megfelelő felhasználásához.
i) A vállalat azonosítása: a gyártó, csomagoló vagy az Európai Unióban letelepedett eladó neve, cégneve vagy megnevezése és minden esetben a címe.
j) Sok.
k) Származási hely vagy származási hely.

JOGI Novellák: 2011. június 16-án a Képviselők Kongresszusa végleg jóváhagyta az élelmiszer-biztonságról és táplálkozásról szóló új törvényt, amely többek között korlátozza az italok és a magas sótartalmú, telített zsírsavtartalmú élelmiszerek értékesítését az oktatási központokban. transz, és megtiltja az orvosok megjelenését a televíziós ételhirdetésekben.

2013. március 29-én a BOE közzétette a 176/2013 királyi rendeletet, amely hatályon kívül helyezi az élelmiszeripari termékekre vonatkozó egyes szabályozásokat.

Legfrissebb jogalkotási újdonságok

2014. december 13-án az 1169/2011 rendeletet az Európai Unió minden országában alkalmazni kellett. jóváhagyva 2011. szeptember 30-án, amely megjelöli azokat az információkat, amelyeket a termékeknek a csomagolásukban kell tartalmazniuk, és hogyan kell azokat bemutatni.
Az új címkézés év végén kötelező lesz, de a vállalatok már most elkezdhetik beépíteni a változásokat. Az új címkék kulcsai a következők:

---