Élelmiszercsoportok és ajánlott fogyasztás iMagazine Solutions for Diabetes
Bár az első dolog, amit a cukorbetegséghez kapcsolunk, amikor diétáról beszélünk, a szénhidrát, vannak más makrotápanyagok is, amelyek szintén fontosak, és ezeket figyelembe kell venni.
A szénhidrátok az egyetlenek, amelyek közvetlenül befolyásolják a vércukorszintet, de mindkettő a zsírok, mint a fehérjék Testünket is befolyásolják (koleszterin, húgysav, vérnyomás ...), okozva kockázati helyzetek és általános egészségi állapotunk romlása.
Az elfogyasztott ételek mennyiségének és mennyiségének ellenőrzése elengedhetetlen a cukorbetegség kordában tartásához.
Telített zsír és telítetlen zsír
Ennek a két zsírtípusnak meglehetősen sok különbsége van. A telítetlen (többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen) szív egészséges zsírok, és javíthatják a cukorbetegség ellenőrzését.
Megtalálhatjuk ezt a fajta zsírt olívaolajban, avokádó, kék hal vagy diófélék. Néhányat közülük korábban kiemeltük a Diabetes megoldások témában, de mindig jó emlékezni.
Az ellenkező oldalon van Telített zsírok, jelen van vörös hús, kolbász, vaj Y étel ultra-feldolgozott. Ez a fajta zsír befolyásolja szív- és érrendszeri egészségünket, növelve a szövődmények kockázata.
Általános ajánlások az étrendről és a cukorbetegségről
Soha nem fogjuk megismételni, hogy az étrend a cukorbetegség kezelésének alapvető pillére. Így, Fontos, hogy állapotunk és az orvosi szakember ajánlásai alapján, igazítsuk az étrendet igényeinkhez.