Élelmiszerek az anémia elleni küzdelemhez - Ecoviand de Brugarolas

A vérszegénység a vas hiánya a vérben. Az ásványi anyagok hiánya miatt a vörösvértestek hiányában oxigént szállítanak a test szöveteibe. Ez a hiány oka lehet az étrendben a vasbevitel hiánya vagy annak jelentős elvesztése (vérzés vagy menstruációs veszteség miatt).

A vérszegénység nemcsak megelőzhető, hanem megfelelő táplálkozással is kezelhető. A kiegyenlített étrend a lerakódásokban lévő vasmennyiséghez és az Ön igényeinek kulcsfontosságú.

Vannak olyan élelmiszerek, amelyekben magas a felszívódási képesség, és amelyeknek az étrend részét kell képezniük, ha jó vasszintet akarsz elérni a véredben:

. Vörös hús: Az állati eredetű élelmiszerek jelentik a legnagyobb étrendi vasforrást. Átlagosan 2,5 mg-ot tartalmaznak. minden 100 g-ra. Amellett, hogy könnyen felszívódik a vas (akár 30% -kal jobban felszívódik, mint a növényi eredetű ételek), a leggyakoribb a napi étrendben.

anémia

. Kék hal: szardella, szardínia vagy szardella van a legtöbb vas 100 g-ban. B12-vitaminban is gazdagok.

. Héjas tenger gyümölcsei: Osztriga, kagyló, kagyló és kakas: kb. 7 mg. vas 100 g-ban. A kagyló B12-vitaminban is gazdag.