Élelmiszerek öregedésgátló étrendhez
VALNCIA, március 12. (EUROPA PRESS) -
A helyes öregedésgátló étrend a húsok és a feldolgozott termékek, valamint a hozzáadott cukrok fogyasztásának csökkentését, valamint a zöldség- és gyümölcsfogyasztás növelését jelenti a Vithas Sportegészségügyi részlegének gyógyszerésze és táplálkozási szakértője szerint. Valencia Kórház október 9., Mireia Benlliure.
Ezzel kapcsolatban emlékeztetett arra, hogy a Glasgowi Egyetem tanulmánya, amelyet ezen egyetem Rákkutató Intézetében fejlesztettek ki 2016-ban, azt mutatja, hogy a zöldségekben és gyümölcsökben szegény és magas vörös hús tartalmú étrend "emeli a szervezet foszforszintjét", ezáltal felgyorsítva az öregedési folyamatot ".
Ezzel kapcsolatban rámutatott arra, hogy az elmúlt években sok olyan termék van, amelyek "antiox" vagy "detox" címkékkel "látványos eredményeket ígérnek az öregedés lassításában".
Ugyanakkor rámutatott, hogy az egészséges táplálkozás alapjai nem változtak. Így hangsúlyozta, hogy - különösen érettségétől kezdve - és idősebb korban a hús és a feldolgozott élelmiszerek fogyasztásának csökkentése a növekvő gyümölcs- és zöldségfogyasztás megteremtése érdekében a legjobb képlet "hosszabb ideig egészségesnek tűnni".
Ebben az értelemben rámutatott, hogy az öregedésgátló étrendnek "kiegyensúlyozott és teljes étrend alapján kell indulnia, fokozva az antioxidánsok fogyasztását, amelyek segítenek ellensúlyozni a gyulladást és szövetkárosodást okozó oxidatív stresszt".
GYÜMÖLCSÖK ÉS ZÖLDSÉGEK
Ebben a sorban rámutatott, hogy az antioxidáns tápanyagok, például a C- és E-vitamin, az A-provitamin, valamint a cink és a szelén ásványi anyagok további hozzájárulása, amelyek elősegítik a bőr rugalmasságáért felelős kollagén-fehérje termelését, megakadályozva annak öregedését legyen jelen olyan étrend formájában is, amelyet sokan keresnek az öregedés lassítása érdekében.