Élelmiszeripar A nézeteltérés szemaforája, hogyan oszlik meg a tömegfogyasztást megosztó címke
BRÜSSZEL AJÁNLÁSA UTÁN
Hat nagy multinacionális vállalat fordult az ágazat egyik része ellen egy vitatott címkézési rendszer kialakítása után.
Veszekedés az élelmiszeriparban. Hat nagy multinacionális vállalat az ágazat egy része ellen fordult ellentmondásos tervezése után címkézési rendszer: ez egyfajta „táplálkozási jelzőlámpa”, amely a zöld, a borostyán és a vörös színeket jelzi, hogy egy bizonyos termék fogyasztása többé-kevésbé alkalmas-e az egészségre.
Eddig nagyon jó, ha nem az a tény, hogy az új címke a arány fogyasztásra alkalmasabb - és nem magának a tápanyag-összetételnek. Vagyis egy nagy kalóriatartalmú sütikből álló csomag zöldet használhat, ha apró betűvel megadja, hogy az ideális enni például napi négy süti.
Így fog működni az úgynevezett "fejlett tápértékjelölési rendszer" Fészkel. A svájci óriás egyike azoknak a csoportoknak, amelyek együtt kezdeményeztek Coca-Cola, Mars, Mondelez, Cadbury és Pepsico, Brüsszel ajánlásait követve. Az Európai Bizottság a vállalatok önszabályozását szorgalmazta, bár az új szabályozás, amely Európa-szerte megalapozza az alapokat, függőben van.
„A cél az, hogy a egyértelműbb címkézés, a szín szerinti legmegfelelőbb bevitel értékelése ”- magyarázzák a Nestlé forrásai ennek az újságnak. A cég szerint nem tudja, mikor tudják elindítani mind Spanyolországban, mind más európai országokban, bár a projekt már befejeződött.
A márkák vége? (ahogy ma ismerjük őket)
A Nestlé szerint ez a rendszer a fogyasztói keresletre reagálva született. "Világosan meg fogják tudni Nézd meg. Túlmutat azon, amit most megvalósítottunk ”- állítják a multinacionális képviselők. Jelenleg a vállalatoknak meg kell adniuk az élelmiszerek zsír-, cukor- és sótartalmát.