A jó reggeli segít a fogyásban

Miriam Huerta González táplálkozási dietetikus

reggeli

A reggeli olyan szokás, amelyet kényeztetnünk kell a jó táplálkozási állapot és ezért a jó egészségi állapot fenntartása érdekében. Elengedhetetlen az olyan krónikus betegségek megelőzésében, mint az elhízás, a magas vérnyomás és a cukorbetegség.

A reggelinek nemcsak a szükséges kalóriákat kell biztosítania ahhoz, hogy minden nap energiával induljon, hanem az is, hogy elménk megfelelően felkészüljön a hosszú éjszakai időszak után. Az inaktivitás és az éhezés kiterjedt idejétől nagy aktivitású állapotba kerülünk, ezért szükség van glükóz (benzin) biztosítására a test sejtjeiben, és így jobban szembenézünk az új nappal. Vannak klinikai tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a rendszeresen reggeliző emberek jobb teljesítményt nyújtanak a munka során, emellett jobb a memória és a koncentrálóképesség, valamint a kreativitás.

A nap folyamán a kalóriák eloszlását vizsgáló különféle tanulmányok szerint ezek 20-25% -át reggelinél kell megenni, mivel azok, akik jó reggelit készítenek, mind mennyiségben, mind minőségben (ételtípus), sok tápanyagot és kofaktorok, amelyekre a testnek naponta szüksége van: vitaminok, ásványi anyagok, rostok, szénhidrátok, zsírok és fehérjék, és így nagyon nehéz számukra étrendhiány kialakulása.