Elhízás és alkoholos italok
Mivel az ember megtanulta kihasználni az erjedést, alkoholtartalmú italokat gyárt, és a paleolit idők óta, amikor a Homo sapiens Európában élt, úgy tűnik, hogy ezt a folyékony társaságot már boldogan fogyasztották. Keresztény korszakunkban az alkoholfogyasztás válogatás nélkül növekszik, ennek az új desztillációs italok, például rum, gin, konyak, whisky stb. Gyártása kedvez.
HOGYAN TÖRTÉNIK AZ ALKOHOL A TESTÜNKEN keresztül?
Az alkohol 20% -ban felszívódik a gyomorban és 80% a bélben. A felszívódó 90% -át a máj átalakítja és kiválasztja. A fennmaradó 10% metabolizálatlanul ürül, fele a légzésben, a többi pedig a nyálban, a vizeletben, az izzadságban és az anyatejben.
A vér alkoholkoncentrációja az időegységben felszívódó alkohol mennyiségétől és annak eliminációs sebességétől függ. Abszorpciója nagyobb, ha a gyomor üres, valamint az ital alkoholtartalma, mivel 15 és 30% alkoholtartalmú italoknál kezd maximálisan felszívódni, és szénsavas italok fogyasztásával felgyorsul.
JÓ SZÁNDÉKOK AZ ALKOHOL ALKALMAZÁSÁHOZ VESZÍTÉSÉHEZ?
Ne tévedjen, egy fogyókúrás program során NE fogyasszon alkoholtartalmú italokat, mivel ezek négy ok miatt megzavarhatják vagy akadályozhatják az egyiket, amelyek közül az egyik fontosabb:
1-KALÓRIÁK: Az alkohol jelentős mennyiségű kalóriát biztosít a szervezet számára. Egy köbcentiméter alkohol (1 ml) 7 kalóriát tartalmaz. A fehérjék és a szénhidrátok között megtalálható, hogy mindegyik grammonként 4 kalóriát és zsírokat, a legenergikusabb tápanyagokat, 9 gramm kalóriát biztosít. Ezeket a kalóriákat nagyon könnyen meg lehet égetni, ezért a test azonnal felhasználja őket energiához, késleltetve vagy megállítva a saját zsírok lebomlását ugyanerre a célra, mivel ez az anyagcsere folyamat összetettebb és fáradságosabb. Más szavakkal, a testtömeg csökkenése lelassul vagy leáll. Az alábbiakban felsoroljuk néhány fő alkoholos ital kalóriatartalmát:
Különböző italok kalóriái (100 CC-nként)
Édes likőrök, ánizs 384
Rum 360
Konyak 315
Whisky 300
Pálinka 38º 250
Édes bor 160
Vermut 132
Vörösbor 72
"fehér 68
Sör 50
Cider 45