Elhízás, minden, amit tudnod kell, és annak kezelése (1. rész) - Clinica Bonome, próbáld ki
Elhízás, minden, amit tudnod kell, és annak kezelése (1. rész)
Ebben a hónapban olyan témáról fogunk beszélni, amely sokakat aggaszt, és amelyet sokszor megkérdeztek tőlem: túlsúly és elhízás.
De kezdjük az elején: mi ez? Hol születik? Miért halmozódik fel a zsír? Miért hízunk? stb. stb.
Célom, hogy jól megértsem, honnan származik az elhízás már a kezdetektől fogva, és később javaslatot teszek egy kezelésre, amely a lehető legjobb módon küzdene.
Kalória! Valami hangzik ez neked? Antoine Lavoisier francia vegyész figyelmeztetett arra, hogy az étel bizonyos hőt termel, amikor bejut a testünkbe. Lavoisier halálával a vizsgálat nem volt meggyőző, de szerencsére más hírességek tovább fejlesztették ezt a hipotézist, és úgy gondolták, hogy ha az étel hőt termel a testünkben, akkor meg kell találni a módját annak mérésére. Így találták ki a "kaloriméter" nevű gépet, amely a "kalóriákat" méri.
De folytassuk, most már tudjuk, honnan származik ez a "kalória" szó, amely nem más és nem kevesebb, mint az a hőmennyiség, amelyet egy étel a testünkben generál. Mindegyik étel más és más kalóriát tartalmaz, amint el lehet képzelni, hogy a sárgarépában lévő kalóriák nem ugyanazok, mint a születésnapi tortán. A második lehetőség sokkal több hőt (több kalóriát) termel, mint az első.
Most már mindannyian ismerjük a híres "átalakul az energia" kifejezést, ugyanaz történik a testünkben is, vagyis ha olyan ételt fogyasztunk, amely például 100 kalóriát ad nekünk, akkor a test ezeket a kalóriákat valamilyen módon felhasználja. Futás, járás, ételkészítés, ajtónyitás, gondolkodás, akár alvás is felhasználhatja azt a hőt (kalóriát), amely étel formájában bejut a testünkbe. Vagyis a test kalóriákat éget ezekben a cselekedetekben.