Éljen a hőség; mint a triglicerid; szárazság és zsírok
Szórakozás
Írta: Benito Taibo 2014.04.30. 00:00:00
Kövér emberek vagyunk, az összes olyan adat szerint, amelyet egészségügyi osztályunk komoly aggodalommal kezel, és amit szinte senki sem mond, az az, hogy a boldogsági indexekben mi is a legmagasabb helyen vagyunk.
Tehát kövérek, igazak, de boldogok vagyunk az orvosok és dietetikusok minden esélye ellen.
Mexikói vagyok születésem szerint, de mindenekelőtt személyes döntés alapján; Nincs más útlevelem, csak a mexikói, és büszkén élem meg az életemet nemzetiségemre, örökségemre, valamint az országomban minden nap készült ételek pompájára, gazdagságára és pompájára.
"Mi vagyunk az, amit eszünk", ez nagyon világos számomra. Mert az ételekben kultúra is van. És ha ezekhez megyünk, akkor kétségkívül nagyon kulturált vagyok ...
Az étrendünkben túlcsorduló "T" vitamin egyedülálló a világon; megvéd minket és megvéd minket, és kizárólag tacókban, tlacoyókban, tostadákban, süteményekben, tlayudákban, tamalékban, tingákban és mindenben, ami belefér egy tortilla belsejébe. Röviden: ez a sokféle mexikói „snack”, amely minden órában megtalálható az utcai standokon, és amelyek az Egészségügyi Világszervezet egyik nagy rémálma, de elengedhetetlenek a túléléshez. Tele "T" -vel, fantáziával, sertészsírral, kulturális szinkretizmussal és hatalmas kegyelemmel, amely nemcsak a gyomrot, hanem a szellemet is táplálja.
Néhány nappal ezelőtt, nagyon büszkén, megjegyeztem, hogy elmentem megenni néhány csodálatos bordatakót az El Abanicoba (ami talán Mexikóváros egyik ikonja, ahol Mexikóvárosban a legjobb és leglátványosabb „karnitákat” szolgálják fel). Hatalmas és finom, sok hagymával, nopalesszel, zöld mártással.
Csak hármat tudtam kezelni, egy Mundet szódával, a vörös és illatos prisma valószínűtlen ízével.
Bejelentettem bravúromat, és egy ismerős fiatal nő üzenetet küldött nekem az interneten, amelyet átírok: "Óvakodj telítetlen zsíroktól, klenbuteroltól, baktériumoktól".
Isten! Egyszer felfedezek egy ilyen csodát, és nagylelkűen megosztom a kincses sziget térképét, és jön valaki, aki megkísérli megkeseríteni a bulimat.
Arra akartam válaszolni, hogy ízlésemnek hiányzik a klenbuterol, és visszatartottam. Nem fogok harcolni az étkezési szokásaim miatt, gondoltam. De a napok elmúltak, és hatalmas nosztalgia támadt rám. Hiányoznak azok a csöpögő, zsíros tacók. Kicsit meditálva rájöttem, hogy sok okból érdemes kiállni érte, tehát az Ön engedélyével ...
Banális időket élünk, politikailag korrektek, hajlamosak vagyunk a testkultuszra, aggódunk a végtelenül kicsi, kalóraszámlálókért, unatkozunk, mint az osztriga. Olyan idők, amikor arra kérnek bennünket, hogy táncoljunk egy álomért, ahelyett, hogy csatlakoznánk az akarat közös építéséhez.