Elkerülendő ételek, ha tuberkulózist diagnosztizáltak
A tuberkulózis vagy a tuberkulózis egy olyan baktérium által okozott betegség, amely főleg a tüdejét érinti. A tuberkulózis a hatékony gyógyszereknek és oltásoknak köszönhetően nem gyakori az Egyesült Államokban - állítja a Marylandi Egyetem Orvosi Központja (UMMC). A HIV/AIDS járvány óta azonban több eset is megjelent. A potenciális tuberkulózis tünetei lehetnek a mirigyek duzzanata, légszomj, fogyás, köhögés, láz és hidegrázás. A pihenés és a gyógyszeres kezelés mellett bizonyos összetevőkben korlátozott egészséges étrend elősegítheti gyógyulását.
Zsíros étel
A zsíros ételek, például sült hús és csirke, szalonna, hasábburgonya és hagymakarikák hatalmas mennyiségű telített zsírt biztosítanak, ami magas koleszterinszinttel, valamint a cukorbetegség és a szívkoszorúér-betegség fokozott kockázatával jár. A zsíros ételek szintén súlyosbíthatják a tuberkulózis intomákat, például a hasmenést, a hasi görcsöket és a fáradtságot - állítja az Egészségügyi Világszervezet. Ez számos okból problematikus, mivel a hasmenés súlyos kiszáradáshoz és további szövődményekhez vezethet. A legjobb eredmény elérése érdekében válasszon vaj, zsíros sajtok vagy tejszínes szószok nélkül elkészített sült, roston sült és párolt ételeket.
Transz-zsírsavak
A transz-zsírsavak vagy transz-zsírok olyan zsírok, amelyeket egy növényi olajhoz hidrogén hozzáadásával létrehozott folyamat hoz létre. A növényi olajokkal ellentétben ezek a zsírok származnak, a transzzsírok egészségtelen koleszterinszintet és gyulladást okoznak. A transzsavak kizárása az étrendből segíthet csökkenteni a tuberkulózis tüneteit - mondja az UMMC. Ezen káros zsírok elkerülése érdekében kerülje a margarint, a kereskedelemben készített sütiket, süteményeket és pékárukat, mivel ezek mind olyan élelmiszerek, amelyek összetevőjeként részben hidrogénezett olajat tartalmaznak. A további előnyök érdekében ezeket az általában száraz, alacsony tápanyagtartalmú ételeket cserélje ki friss ételekre, például gyümölcsökre és zöldségekre.