Elutasítom Gandhi só- és cukortartalmának étrendjét; ISKCON HÍREK portál

Noha pacifistaként, aktivistaként, spirituális vezetőként és hősként ismerték, Mahatma Gandhi 78 évét személyes szenvedélyének: a táplálkozásnak tanulmányozta. Az indiai pacifista törekvése a tökéletes étrendre

Nem volt hajlandó sót enni, elutasította a húst és a cukrot, bár gyengesége volt a mangókkal szemben, és egyes rendszerei a böjtön alapultak. Gandhi azonban sohasem tolta étrend-terveit senkire, csak saját magára.

Bár több mint 70 éve halt meg, étrendje mindig is az volt egy lépés előre.Gyakorlatilag Gandhi étkezési terveinek minden eleme általános, vagy akár "divatos diéta". Szerint Nico Slate, a Gandhi tökéletes étrendre, az egészséges táplálkozásra törekvő könyv szerzője mindig része volt Gandhi életének. Pala, aki öt évig kutatta Gandhi történelmét táplálkozással, számos központi témára figyelt fel.

gandhi

„Mahatma Gandhi újrafogalmazta a táplálkozást, mint az igazságosabb világ felépítésének holisztikus megközelítését. Amit elfogyasztott, szorosan kötődött hitéhez. Az Ön legfontosabb értékei erőszakmentesség, vallási tolerancia és vidéki fenntarthatóság diétás kísérleteinek megfelelően fejlesztették ki. A cukor, a csokoládé és a só visszautasítása kifejezte, hogy ellenzi a rabszolgaságon, a bérmunkán és az imperializmuson alapuló gazdaságokat. ”.