Elválasztott étrend fogyáshoz hogyan kell csinálni, mit kell enni és mit mond a tudomány
Az online és a szájról szájra kerülő étrendtípusok közül a disszociált étrend az egyik legismertebb. Bár vannak különböző változatok, az alapelve mindig ugyanaz: ne keverje össze a különböző típusú tápanyagokat ugyanabban az étkezésben.
A disszociált étrend helyiségei
Ezek a diéták három csoportra osztják az ételeket:
1. Szénhidráttartalmú ételek, amelyek magas szénhidráttartalmúak, például gabonafélék, liszt, rizs, burgonya, tészta, édességek vagy csokoládé.
2. Étel fehérje, például csirke vagy baromfi, valamint egyéb húsok, halak, hüvelyesek, tejtermékek és diófélék.
3. Semleges ételek, például zöldségek, növényi zsírok, vaj vagy nyers vagy füstölt hús és hal.
Az elméleti alapok szerint az emésztőrendszer nincs megfelelően felkészülve mindhárom típus egyidejű feldolgozására, ezért összeomlik és tárolja a cukrot a szervezetben, ami később kövérséggé válik, és ettől leszünk kövérek.
Ennek elkerülése érdekében egyszerűen ellenőrizze nem keveredik össze több ilyen tápanyag egy étkezés során. Pontosabban a gucidok és a fehérjék, de lehetséges mindegyiket semlegesekkel keverni. Ez segítené az emésztőrendszert abban, hogy egyszerre az egyikre koncentráljon és megfelelően feldolgozza őket, megakadályozva, hogy hízzunk.
Van-e a disszociált étrendnek tudományos alapja?
Az eddig rendelkezésre álló összes bizonyíték mellett a válasz nemleges, a disszociált étrendnek nincs tudományos alapja. Menjünk részenként.
kezdeni, egyetlen étel sem tartalmaz csak egyetlen tápanyagot, mindegyik különböző arányú keverék. Például a hüvelyesek magas fehérjetartalmúak, de szénhidrátban is gazdagok. Vagyis bármennyire is megpróbáljuk elhatárolni őket, lehetetlen teljes mértékben megvalósítani, és ez már tönkretenné ennek az étrendnek a feltételezett alapját.
Mi több, nem igaz, hogy az emésztőrendszer nem képes különböző típusú tápanyagokat egyszerre feldolgozni. Igaz, hogy az emésztés enzimjei különböző típusúak, és mindegyik különböző tápanyagokra hat, de mind együttesen működnek az élelmiszer feldolgozásához. Bizonyos esetekben előfordulhat, hogy egyesek nem termelnek elegendő mennyiségű ilyen vagy olyan típusú enzimet, de ez nem szokásos.