Emberi fogak
Az embereknél a rágás mellett a fogak más fontos funkciókat is ellátnak.
Index:
Fogszerkezet
Emberi fog
Az embereknél a fogak a koronának nevezett külső részből és egy gyökérből állnak, amely a maxillába merül. A korona legkülső rétege egy meszes szövetből áll, amelyet zománcnak neveznek, amely a test legkeményebb anyaga. A zománc belsejében található a dentin, egy csontszerű anyag, amely a zománc legbelső felületéről nyúlik ki és a maxillába hatolva képezi a gyökeret. A gyökér dentint egy vékony kemény szövetréteg fedi, az úgynevezett cementum. A gyökereket rugalmas szálak tartják a helyükön, amelyek a periodontális membránt képezik, amely a cementumtól a vastagított csontrétegig terjed, a lamina dura nevű, a maxilla belsejében.
A dentin gyökércsatornaként zárja be a pépüreget, amely a gyökérbe folytatódik. A gyökér végén nyíló lyukon keresztül az erek, az idegek és a kötőszövet behatolnak, elfoglalva a gyökércsatornát és a pépüreget.
Az emberi embrióban a fog bimbójának vagy primordiumának fejlődése a fogantatást követő második hónapban kezdődik. A fogak körvonalát külső szövet vagy ektoderma, valamint belső vagy mezoderma alkotja. Az ektoderma a koronát borító zománcprizmákká kalkulál. A zománclerakódás után a mezoderma a korona dentin részévé és a pépüregbe differenciálódik. Az embrió fejlődésével a folyamatban lévő meszesedési folyamat a gyökér és egy széles gyökércsatorna kialakulását eredményezi, amelyen keresztül az erek, az idegek és a kötőszövet bejut a pulpaüregbe. A korona kitörése és a gyökér megnyúlása következtében a pép ürege és a gyökércsatorna szűkül, mivel a cellulózban lévő speciális sejtek folyamatosan termelik a dentint. Amint a fog tovább fejlődik, a koronát kitörő erő nyomja át az ínyen.
Babafogak és állandóak
Tejfogak
Az embernek 20 foga van, amelyeket az állkapocs fejlődésének kezdeti szakaszában használ, és amelyeket tej- vagy gyermekkori fogaknak neveznek. Az állkapocs növekedésével ezeket a fogakat 32 másik nagyobb állandó fog váltja fel. Az állkapocs növekedésének és megnagyobbodásának eredményeként a tejfogak gyökerei elválnak, így a nagyobb állandó fogak kialakulásának teret engednek. A növekvő állandó fogak nyomása miatt a mandibuláris szövetek újra felszívják a tejfogak gyökereit, és csak a koronák maradnak. Az állandó fogak megjelenésekor mindegyik elmozdítja a megfelelő tejfog koronáját.
Általában háromféle korona létezik a maradandó fogak számára: metszőfogak, szemfogak vagy agyarak, premolárisok és őrlőfogak. Az elülső vagy metszőfogak véső alakúak, hogy megkönnyítsék az étel vágását. A száj minden negyedében van egy középső és oldalsó metszőfog. A metszőfogak mögött három szakadásra használt fog található. Az első, az oldalsó metszőfog mögött, egyetlen hegyes csúcsa van.