Emésztési problémák
Az olyan fejlett országokban végzett orvosi tanulmányok, mint a miénk, azt mutatják, hogy egyre több embernek van valamilyen emésztési problémája. Az a stressz, amely miatt gyorsan és kellő figyelmet fordítva nem eszünk rá, valamint a rosszul elkészített vagy nagyon bőséges ételek az emésztőrendszer megfelelő működésében bekövetkező változások okai.
Az ezen a területen folytatott konzultációk növekedése arra késztet minket, hogy emlékezzünk néhány olyan alapvető irányelvre, amelyek segíthetnek enyhíteni a dyspepsia tüneteit a pácienseinknél.
Először is meg kell jegyezni, hogy nemcsak az étkezés módjának figyelemmel kísérése fontos, hanem az emésztőrendszer enzimatikus terepe, növényvilága és bizonyos irritálóbb ételek iránti toleranciája is; ezért bizonyos esetekben kényelmes lesz bizonyos kiegészítéseket ajánlani. Jó figyelembe venni az ezekben az esetekben leggyakrabban használt homeopátiás gyógyszereket, valamint azokat a nyomelemeket, amelyek segíthetnek a tünetek enyhítésében.
Puffadás és hasi fájdalom, görcsök, regurgitáció, böfögés, puffadás, gyomorégés a rossz emésztés tünetei: dyspepsia. A gáz oka lehet a lenyelt levegő (például evés közbeni ivástól), az erjedés, a kevés rágás vagy az elégtelen hasnyálmirigy- vagy epeváladék.
Az oldható rostot tartalmazó és összehúzó ízű ételek hajlamosak puffadásra: hüvelyesek, a káposzta családé, hagyma, péksütemények, szorbit, rosszul emésztett szénhidrátok, ecet. Ha az erjesztő ételekben kéndús fehérjék vannak (bab, hagyma, fokhagyma, tojás vagy hús), a gázok szagúak lesznek.
A reflux akkor következik be, amikor valamilyen oknál fogva a cardia, a záróizom, amely lehetővé teszi az élelmiszer átjutását a nyelőcsőből a gyomorba, meggyengül. Így a félig megemésztett táplálék a gyomorsavakkal megfordul, és elérheti a nyelőcsövet, sőt a szájüreget is. Általában túlzottan fehérjében gazdag ételekben fordul elő, különösen zsírokban vagy finomított ételekben. A túl sok alkohol vagy a túl gyors evés szintén hasonló problémákat okozhat. Szintén a stressz (ami túlságosan izgatja a parasimpatikus idegrendszert) és a mozgásszegény életmód, valamint a túlsúly, amely a membrán vitalitásának és feszültségének elvesztését okozza. Jó javaslat az egyszerű esetekre, ha kerüljük az öveket és a feszes ruhákat; amellett, hogy emlékezzen arra, hogy evés után nem tanácsos túlságosan lehajolni.
Hipoklorhidria vagy hipo-savasság esetén fájdalom, égés és nehéz emésztés fordul elő étkezés után, míg a hiperklorhidria (túlsavasság) étkezésen kívül. A hipo-savasságot megnyugtató étel gyömbéres infúzió lenne; és amely megnyugtatja a túlsavasságot, a burgonyalé (gyógyító) és a káposzta (és a sárgarépa is, amely védi a nyálkahártyát).
Meghatározott szinten fontos annak diagnosztizálása, hogy ezeket a tüneteket más súlyosabb és folyamatos tünetek kísérik-e, vagy a kényelmetlenség oka érzelmek, szorongás vagy stressz miatt következik be; akkor a kezelésnek specifikusabbnak kell lennie.
További szempontok, amelyek emésztési zavarokat okozhatnak, a desszertek - különösen a gyümölcs, mivel ez az erjedésnek kedvez - elfogyasztása, az evés után azonnal fekvés vagy fekvés, bőséges evés, sok zsír és sült étel fogyasztása, alkohol, kávé, tea, csokoládé fogyasztása, Szénsavas italok…
Általános szinten az umeboshi gyöngy étkezés előtt, kudzu (alma- és kudzu-lé), miso - amely felkészít minket az emésztésre -, kurkuma - amely gyulladáscsökkentő és segíti a zsírok vagy fahéj emésztését. enyhítse a tüneteket vagy kerülje azokat. A szója lecitin - amely emulgeálja a zsírokat - és a Chlorella alga is segítségünkre lehet.