Én is a 83-as Dukan majonézes 2. verzióban születtem

oldalakat

2012. április 20., péntek

Dukan majonézes 2. verzió

Ezt a majonézes receptet azért tettem, mert számomra ez a par excellence queen szósz. Emellett a legjobban az tetszik, amit a leidai nagymamám készített, ami finom. Ez a recept pedig az általa készített recept könnyű változatának közelítésére tett kísérlet. A mai recept tehát neki készült.

A majonéz ezen változata kissé veszélyes, ha nem veszünk figyelembe néhány pontosítást, mivel nem fogyasztható mennyiségben, de megéri, mert az íze meglehetősen hasonlít az otthon készítettekhez.

Hozzávalók:
1 tojás (1 fehér + 1 sárgája)
8 CS Ordesa kalóriaolaj
4 CS olívaolaj
Só
Egy frissen facsart citrom

készítmény:

---