Eper, alacsony kalóriatartalmú szuperétel - EAT; ELFÉR
Ma egy másik szuper ételről beszélek, Eper. Eper és eper nő az eperfán, amely növény a Rosaceae családba és a Fragaria nemzetségbe tartozik. Ez nem csak egy finom gyümölcs, hanem egy olyan élelmiszer is, amely számos egészségügyi előnnyel jár.

Amellett, hogy hatalma antioxidáns, képességeik ismertek gyulladáscsökkentő Y általános egészségjavítók.
Milyen előnyei vannak az eper fogyasztásának?
- Alacsony kalóriatartalmú.
100 g eper 35 kcal körül van. Ezen kívül tartalmaznak rostokat, amelyek segítenek az emésztési folyamatok szabályozásában és az éhség csökkentésében.
ÖSSZETÉTEL 100 GRAMMONként
- Antioxidánsokban gazdag.
Az eper fenolokat tartalmaz, amely kémiai vegyület nagy antioxidáns erővel rendelkezik. A antocianin Ez egy olyan típusú fenol, amely nagyon bőséges az eperben, és jellegzetes vörös színt ad nekik. Ismert olyan erős tulajdonságairól, mint a természetes antioxidáns, amely fenntartja a sejtek egészségét.
- Természetes gyulladáscsökkentő.
A fenolos vegyületek segítenek harcolni a szervezet gyulladásos folyamataival szemben, gátolják a ciklooxigenáz enzim termelését.