Epercsokoládé Charlotte gyorséttermi és főzési receptek

gyorséttermi

Csokoládé eper Charlotte

Hagyományos csokoládé eper Charlotte

Ez a desszert Charlota vagy Carlota néven is ismert, neve Charlotte franciaból származik, bár angolul ugyanez ismert. Ez egy desszert, amelyet hidegen szolgálnak fel, mivel meg kell várni, amíg megkeményedik, Fő vonzereje, hogy piskótákkal vagy genovai kekszekkel készül, hogy kívülről formálja és vizuálisan vonzza az éttermet.

E desszert eredete a 18. században található Angliában, Charlotte mecklenburg-Strelitz királyné, III. György király felesége tiszteletére hozták létre; abban az időben vajkenyérrel, briós néven ismert kenyérrel készült, majd gyümölcskompóttal töltötték meg, amelyet néhány órán át sütöttek. Bár több lényege volt a pudingnak.