Eperenergia 149 Kj, víz 90 g, szénhidrátok 7 g, rostok 2 g, fehérjék 1 g
Az angol neve Strawberry. A tudományos név Fragaria vesca. Az ehető rész 95%.
A „Strawberry” nyelvi leírói (ételnyelvi tezaurusz): bogyók és apró gyümölcsök; Eper; fa; fadoboz; gyümölcs vagy gyümölcsalapú termékek; gyümölcsök; gyümölcs vagy bogyó bőrrel; gyümölcsök és gyümölcstermékek; csomagolás/csomagolás más közegben; Műanyag csomagolások; Ismeretlen földrajzi régió vagy hely; nem alkalmaznak kezelést; tartósítási módszer alkalmazása nélkül; műanyag; egész, természetes forma; nem hőkezelt; főzési módszer nem alkalmazható; emberi táplálék életkori előírások nélkül.

- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Tűzd ki
ÖSSZESEN ENERGIA:
A 100 kiló eperre jutó 36 kilokalória a következő forrásokból származik: 80% szénhidrát, 8% fehérje és 12% zsír.
Eperösszetétel 100 gramm ehető porcióban:
MELLÉKLETEK:
- 149,4 kilojoule energia összesen.
- 89,6 gramm víz (nedvesség).
- Összesen 0,7 gramm fehérje.
- 0,5 gramm zsír összesen (összes lipid).